Приготовим очень простой, но вкусный салат из Пекинской капусты на скорую руку с пекинской капустой. Салат готовится из простых и доступных продуктов, очень просто и быстро, на вкус получается очень свежим. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Овощной салат с курицей без майонеза.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста пекинская ½ шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук красный ½ шт.
- Яйцо куриное варёное 3 шт.
- Укроп 1 пучок
- Огурец свежий 1 шт.
- Заправка для салата:
- Майонез 1.5 ст. ложки
- Сметана 18% 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
Шаги
-
Нарезаем Пекинскую капусту соломкой. Выкладываем в салатник.
-
Половинку красного лука нарезам полукольцами и выкладываем в салатник к капусте.
-
Сырую морковь натираем на крупной тёрке. Перекладываем в салатник.
-
Отваренные вкрутую куриные яйца нарезаем кубиком и отправляем в салатник.
-
Свежий огурец нарезаем соломкой и отправляем в салатницу.
-
Мелко нарезаем пучок зеленого укропа и добавляем в салат.
-
Делаем заправку для салата: в небольшой миске соединяем майонез 1.5 столовых ложки, сметаны 2 столовых ложки, один зубчик чеснока выдавленного через пресс, соль на кончике чайной ложки и всё хорошо перемешиваем.
-
Заправляем, салат приготовленной сметано-майонезной заправкой, всё хорошо перемешиваем.
-
Лёгкий и вкусный салат из Пекинской капусты готов. Выкладываем салатик на красивое салатное блюдо и подаём на стол.
Приятного аппетита.