Салат Летний из свежих овощей с вкусной заправкой

Наступило лето, будем готовить салат Летний из свежих овощей с вкуснейшей заправкой. За счёт необычной заправки, на следующий день салатик становится только еще вкуснее. Поэтому такой салат можно приготовить заранее. Салат получается очень сочным и ароматным. Салат простой, но получается безумно вкусным. Рекомендую приготовить и делюсь рецептом.

Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».

салат летний

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
10 мин.Видео-рецептПечать
  • нарезанные крупно помидоры
    Берем два свежих помидора, моем, обсушиваем и нарезаем крупными кусочками. Перекладываем в миску для салата.
  • огурец нарезанный на дольки
    Один длинный свежий огурец нарезаем на дольки. Отправляем в миску к помидорам.
  • болгарский перец нарезаем на дольки
    Очищаем один болгарский сладкий перец от семян и нарезаем крупной соломкой.
  • нарезанный полукольцами красный лук
    Красный лук 1 шт., нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем в миску.
  • петрушка и чеснок
    Пучок зеленой петрушки крупно нарезаем, затем три зубчика чеснока режем на кусочки.
  • орехи и зелень в блендере
    В чашу блендера кладем 80 грамм грецких орехов, туда же отправляем чеснок и петрушку. Добавляем в блендер 2 столовые ложки яблочного уксуса и 3 столовые ложки растительного масла.
  • измельчённые орехи и зелень в блендере
    Закрываем блендер и все хорошо измельчаем до однородной массы.
  • в салат добавляем заправку
    Заправку добавляем в салат, добавляем 0.5 чайной ложки соли, кориандр, черный молотый перец, специи кладите на ваш вкус.
  • салат перемешиваем
    Салатик хорошо перемешиваем и даем постоять в холодильнике, хотя бы часа два.
  • простой летний салат рецепт
    Ароматный, красивый салат летний из свежих овощей с вкусной заправкой готов.

Этот салат гораздо вкуснее, чем классический салат с помидорами и огурцами. Салатик отлично подойдет к жареной картошечке.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.