Салат с капустой и помидорами

Готовим сегодня очень вкусный и оригинально новый салат с капустой и помидорами с добавлением сухариков обжаренных во вкусном соусе. Салат готовится очень быстро, получается с интересным вкусом. Делюсь  с вами, понравившимся мне рецептом.

Рекомендую приготовить — Салат с грудкой и ананасами.

Рецепт салата с капустой и помидорами

салат с капустой и помидорами рецепт

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • капусту шинкуем мелкой полоской
    Свежую капусту 300 грамм, нашинкуем ножом мелкой соломкой.
  • натираем ветчину и вареные яйца
    На крупной терке натираем 200 грамм ветчины и заранее отваренные в «крутую» три куриных яйца.
  • капусту солим и мнем
    Нашинкованную капусту перекладываем в миску, присаливаем и слегка мнем.
  • заправляем салат майонезом с чесноком
    В капусту добавляем натертые ветчину и яйца. Заправляем салат тремя ложками майонеза с добавлением в него выдавленного чеснока 2 зубчика. Все хорошо перемешиваем.
  • капусту перекладываем в салатник
    Капусту с ветчиной и яйцами перекладываем в глубокую миску салатник.
  • три помидора нарезанные кубиком
    Свежие помидоры три штуки нарезаем кубиком. Если мякоть в помидоре очень сочная и мягкая, вырежьте её.
  • в салат добавляем нарезные помидоры
    Нарезанные помидоры выкладываем в салатницу на капусту, разравниваем, смазываем майонезом.
  • белый хлеб нарезаем на кубики
    Белый хлеб, батон 300 грамм нарезаем на кубики.
  • подсушиваем сухарики в духовке
    Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки, высыпаем нарезанный на кубики хлеб, отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, подсушиваем 5 минут.
  • делаем соус из хрена и масла
    Делаем заправку для сухариков. В миску наливаем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки хрена, 1/3 чайной ложки соли, и один выдавленный зубчик чеснока. Перемешиваем.
  • соус добавляем в сухарики
    Слегка подсушенные сухарики вынимаем из духовки. Пересыпаем сухарики в мешочек, добавляем заправку из хрена с чесноком и все хорошо перемешиваем в пакете.
  • сушим сухарики 2 раз
    Высыпаем сухарики обратно на противень и ставим в духовку еще примерно на 7-10 минут при температуре 180 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке.
  • в салат добавляем сухарики
    Сверху на помидоры выкладываем сухарики и по желанию посыпаем измельченной зеленью, петрушка или укроп.
  • рецепт салата с капустой и помидорами
    Оригинальный, вкусный, красивый салат с капустой и помидорами с добавлением ароматных сухариков готов.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.