Советую попробовать приготовить очень вкусный и аппетитно свежий летний салат с редиской сыром и курицей. Это очень вкусное блюдо, может заменить ужин или полноценный обед, поверьте, такой салатик получается очень сытным.
Ингредиенты:
- Редиска — 150 гр.;
- Куриная грудка отварная — 300 гр.;
- Листья салата — 200 гр.;
- Яйца вареные — 2 шт.;
- Сыр “Фета” — 100 гр.;
- Йогурт салатный — 2 ст. л;
- Горчица французская — 1 ч. л;
- Соль — по вкусу перец;
- Перец черный молотый — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
1. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
2. Редиску нарезаем полукольцами.
3. Любой листовой салат нарезаем достаточно большими кусками или разрываем его руками.
Оставьте 5 листочков салата для украшения на тарелку.
4. Сыр также нарезаем кубиками.
5. Два отваренных куриных яйца нарезаем небольшими кусочками.
6. В миску кладем нарезанные листья салата.
7. Также отправляем туда кусочки курицы, сыр, редиску и яйца.
8. Не забываем посолить и поперчить салатик по вкусу.
9. Заправляем салат сметанкой и йогуртом 50 на 50. Можете заправить салатик и майонезом!
Рекомендую приготовить свой очень вкусный майонез за пять минут!
10. Также к соусу отправляем французскую горчицу зернами.
11. Все ингредиенты хорошо перемешиваем между собой.
12. На большое блюдо выкладываем по кругу листья салата.
13. Сверху выкладываем готовый салат.
У нас все готово, можно подавать на стол. Салат с редиской сыром и курицей получился вкусным и по-настоящему свежим и аппетитным. Горчица придала салату более пикантный вкус. Готовится он не сложно, а на столе выглядит красиво.
Приятного Аппетита!
