Шоколадный пудинг рецепт с какао в домашних условиях

Приготовим сегодня шоколадный пудинг, это самый лёгкий и вкусный десерт. Десерт по этому рецепту получается нежным, в меру сладким и с легким шоколадно-ореховым вкусом. Ингредиенты самые доступные и их не много. Так же, такой пудинг можно приготовить без орехов, тоже будет вкусно.

Для вас еще больше вкусных рецептов в рубрике: «Десерты».

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
10 мин.Видео-рецептПечать
  • в блендере измельчаем грецкие орехи
    Грецкие орехи 30 грамм измельчаем очень мелко с помощью блендера или измельчителя. Вместо грецких орехов, можно использовать другие любые орехи. Или без них, если вы не любите орехи.
  • в кастрюлю высыпаем сахар, какао, крахмал
    В сотейник или не большую кастрюльку всыпаем: 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао, и 2 столовые ложки крахмала. Крахмал можно взять кукурузный или картофельный.
  • все ингредиенты перемешиваем
    Все ингредиенты перемешиваем с помощь венчика.
  • в кастрюлю добавляем молоко
    Далее в размешанную смесь вливаем 400 мл, молока, все перемешиваем.
  • ставим пудинг на огонь и мешаем
    Кастрюльку с пудингом ставим на огонь и варим, постоянно помешивая венчиком. Очень важно все время пока варим помешивать, что бы ни пригорело.
  • в пудинг добавляем грецкие орехи
    Когда пудинг начнет густеть, добавляем молотые орехи, все непрерывно продолжаем перемешивать.
  • варим пудинг
    После закипания варим пудинг еще примерно одну минуту и снимаем с огня.
  • пудинг разливаем в креманки
    Готовый горячий пудинг разливаем в креманки или стаканы. Из этого количества продуктов получается две креманки объемом по 200 мл.
  • пудинг накрываем крышечками
    Пудин в креманках накрываем крышечками или тарелочками, что бы ни образовалась корочка сверху. Даем ему остыть при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.
  • пудинг посыпаем тертым шоколадом
    Пудинг остыл. Сверху украшаем его тертым шоколадом.
Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 1
  1. Александр

    Как просто оказывается приготовить дома такую вкусность) Спасибо, всё очень наглядно и понятно.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и политику конфиденциальности.