Первые Блюда        09 мая 2019        206         0

Суп Харчо из Курицы с Рисом - Простой Классический Рецепт

суп харчо из курицы

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Суп харчо из курицы можно приготовить, как говориться, играючи. Готовиться он быстро, легко и непринуждённо. Результат превосходит все ожидания. Так что давайте начнём.

Как приготовить суп харчо из курицы в домашних условиях

Главное преимущество этого блюда – скорость приготовления. Это объясняется главной особенностью курицы – она быстро варится. Этот суп свободен от картофеля, поэтому его можно причислить к разряду лёгких блюд.

Необходимо взять:

  • Куриного мяса – 250 гр.
  • Моркови – один корнеплод.
  • Рисовой крупы (любого сорта) – 100 гр.
  • Чесночка – до трёх зубков.
  • Пасты из помидоров – две столовые ложки.
  • Приправы для харчо – три лож. (столовые).
  • Перчика и соли (любой) по вкусу.
  • Лучка зелёного – 50 гр.
  • Масла оливкового или подсолнечного – три лож.

Как приготовить:

1. Мясо режем кусочками.

режем куриное мясо на кусочки

2. Рис отвариваем совместно с курицей.

рис отвариваем совместно с курицей

3. Морковь шинкуем кружочками.

морковь шинкуем кружочками

4. Обжариваем её в масле и отправляем в кастрюлю.

обжариваем морковь в масле и отправляем в кастрюлю

5. Обжариваем лучок, чесночок и томатную пасту. После тушим с бульоном. Отправляем заправку в кастрюлю.

обжариваем лучок, чесночок и томатную пасту

6. Продолжаем варить десять минут.

продолжаем варить десять минут

7. Прибавляем соль и специи. Даём супу отдохнуть и настояться.

прибавляем соль и специи

Всё готово. Приятного аппетита!

харчо из курицы


Внимание! Видео может отличаться от рецепта в статье!

  Метки: , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *