Тарталетки с копчёной курицей и томлёнными овощами

Приготовим сегодня праздничный вариант закуски, это тарталетки с копчёной курицей и томлеными овощами. Эта наивкуснейшая закуска всегда пользуется большой популярностью за праздничным столом, среди гостей.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Копчёная грудка ½ шт.
  • Сладкий Болгарский перец 1 шт.
  • Морковь свежая 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень петушки 1 пучек
  • Тарталетки 1 упаковка
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль  по вкусу
  • Растительное масло  для жарки

Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • тертую морковь выкладываем в сковороду
    Готовим начинку для тарталеток. Свежую морковь трем на крупной терке, и перекладываем в разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом.
  • в сковороду кладем нарезанный сладкий перец
    В сковороду к моркови добавляем нарезанный тонкими пластиночками сладкий болгарский перец и все перемешиваем.
  • в сковороду к овощам добавляем чеснок
    В сковороду к морковке и сладкому перцу добавляем 2-3 зубчика чеснока выдавленного через пресс. Все солим по вкусу, перемешиваем овощи и тушим 10 минут без крышки на медленном огне.
  • копченую грудку нарезать на небольшие кубики
    Копчёную куриную грудку нарезаем на небольшие кубики и перекладываем в глубокую емкость.
  • в копченую грудку добавляем обжаренные овощи
    В миску к нарезанной куриной грудке добавляем остывшие обжаренные овощи.
  • добавляем нарезанную зеленую петрушку
    В миску к овощам с курицей добавляем нарезанную зеленую петрушку.
  • заправляем начинку майонезом
    Заправляем начинку майонезом и все хорошо перемешиваем.
  • начиняем тарталетки начинкой
    Берем тарталетки и плотно начиняем их начинкой при помощи чайной ложки, формируя небольшую горку.
  • начинка для тарталеток
    Начиняем все тарталетки, выкладываем их на красивую тарелку и подаем к столу.

Такая закуска вам точно очень нравится, ведь аромат копчёной грудки, отлично сочетается со вкусом овощей и зелени. Попробуйте приготовить закусочные тарталетки с копчёной курицей и овощами, поделитесь вашим мнением в комментариях.

Приятного аппетита.

Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 2
  1. Картавцева Елена

    Вау, какая обалденная вкуснятина — тарталетки с копченой курицей и овощами. Такое блюдо станет украшением праздничного стола.

    1. Юлиана (автор)

      Елена, все верно, очень красивые, вкусные и отлично подойдут к празднику!

Добавить комментарий