Тарталетки с красной икрой и творожным сыром — бесподобные, простые и вкусные, на скорую руку! Несладкая праздничная закуска из песочного теста, которая подойдет для фуршетного или любого другого стола. Яркая, красивая, компактная, она не останется незамеченной, при этом готовится буквально за 10 минут.
Рекомендую вкусный рецепт — Тарталетки с красной рыбой и творожным сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тарталетки 10 шт.
- Сыр творожный 150 гр.
- Икра красная 150 гр.
- Для украшения:
- Петрушка 2 веточки
Шаги
Подготовьте необходимые ингредиенты. В рецепте используется творожный сыр без добавок, но также можно заменить его плавленым сливочным сыром. По желанию можете добавить в творожный сыр, пропущенный через пресс зубчик чеснока или 1 ч. л. сухого чеснока. А также измельченную свежую зелень укропа или петрушки.- Если тарталетки средней величины, то понадобится 10-12 штук. Если тарталетки мелкие, то такого количества начинки хватит на 20-24 тарталетки. Тарталетки можно купить в магазине, а можно приготовить такие самостоятельно.
- Можно заполнить тарталетки сыром с помощью обычной ложки, но удобнее сырную массу переложить в кулинарный мешок с насадкой в виде звезды.
- На одну половину каждой тарталетки из кондитерского мешка отсадите не очень крупные розочки из творожного сыра.
- На другую половину тарталетки с помощью маленькой десертной ложки выложите красную икру.
- Украсьте тарталетки с красной икрой и творожным сыром свежей петрушкой или любой другой зеленью по вкусу.
- Тарталетки сразу же подайте к столу. Идеальным напитком к ним будет белое вино или мартини.
Приятного аппетита.
Другие рецепты тарталеток с разными начинками:
Тарталетки с маринованными грибами
Тарталетки с ананасом сыром и курицей
