Тарталетки с копченой курицей и ананасами — это отличный вариант закуски для фуршета. Готовится такая закуска очень быстро и просто. Делать её лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму. Тарталетки можно украсить разнообразной зеленью и посыпать орехами, маком или кунжутом. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Тарталетки с творожным сыром и креветками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тарталетки 18 шт.
- Куриное копчёное филе 350 гр.
- Яйцо куриное отварное 3 шт.
- Ананас консервированный 250 гр.
- Твёрдый сыр 150 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп ½ пучка
- Грецкий орех 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
-
Для тарталеток с копченой курицей и ананасами подготовим продукты по списку. -
Отваренные вкрутую куриные яйца нарезаем мелким кубиком. -
С копчёного куриного филе снимаем кожицу и нарезаем небольшими кубиками. -
Кружочки консервированного ананаса нарезаем такими же кубиками. -
Твёрдый сыр натираем на средней тёрке. -
Небольшой пучок зеленого укропа измельчаем мелко ножом. -
Зубчики чеснока натираем на мелкой тёрке. -
Грецкие орехи измельчаем при помощи блендера. -
Теперь соединяем все подготовленные продукты в глубоком салатнике и добавляем майонез. -
Всё хорошо перемешиваем. Начинка для тарталеток готова. -
Далее наполняем начинкой тарталетки и украшаем зеленью на ваш вкус. Вкусные и сытные тарталетки с копченой курицей и ананасами готовы, можно подавать к праздничному столу!
Приятного аппетита.
