Тарталетки с ананасом сыром и курицей можно подать и в будни, и на праздничный стол. Они идеальны для фуршета, причем создать эту аппетитную, красивую и вкусную закуску можно прямо перед подачей на стол, приготовив заранее начинку для тарталеток и храня ее в холодильнике. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Тарталетки с семгой и творожным сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица отварная 200 гр.
- Ананас консервированный 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Тарталетки песочные 8 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки начинки:
- Майонез 2 ст. ложки
- Для украшения:
- Укроп свежий 4 веточки
Шаги
-
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с ананасом, сыром и курицей. Заранее отварите части курицы и куриные яйца, остудите их.
-
Очистите отварные куриные яйца, и натрите на мелкой тёрке в глубокую миску. Так же натрите и твердый сыр. Нарежьте консервированные ананасы на небольшие кубики. Всё переложите в миску.
-
Отваренное куриное мясо нарезаем на небольшие кусочки, затем переложите к остальным продуктам в миску.
-
В начинку добавляем майонез, соль, и чёрный молотый перец. Соль и перец на ваш вкус.
-
Перемешиваем все ингредиенты начинки.
-
Наполняем тарталетки, приготовленной начинкой, готовые тарталетки выкладываем на красивую тарелку. Украсьте веточкой зеленого укропа. Подайте тарталетки с ананасом, сыром и курицей к столу.
Приятного аппетита.