винегрет с фасолью

Добрый день, дорогие читатели!

Винегрет с фасолью получается очень сытным и питательным, отличная альтернатива к классическому винегрету. Приготовить такой салат очень просто и бюджетно.

Для винегрета нам понадобиться:

  • Свекла — 500 гр.;
  • Морковь отварная — 2 шт;
  • Огурцы солёные — 3 шт;
  • Фасоль консервированная;
  • Капуста квашеная – 250 — 300гр;
  • Картофель варёный — 3 шт;
  • Лук — 1 шт;
  • Зелень по вкусу — лук, укроп, петрушка;
  • Масло растительное — 5 ст.л.;
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка.

Как приготовить винегрет с фасолью

1. Выкладываем в салатницу квашеную капусту и фасоль.

выкладываем в салатницу квашеную капусту и фасоль

2. Нарезаем отваренную морковь небольшими кубиками.

нарезаем отваренную морковь небольшими кубиками

3. Отправляем морковь в салатницу.

отправляем морковь в салатницу

4. Маринованные огурчики также нарезаем на кубики.

маринованные огурчики также нарезаем на кубики

5. Отправляем нарезанные огурцы к остальным овощам.

отправляем нарезанные огурцы к остальным овощам

6. Картофель нарезаем на небольшой кубик.

картофель нарезаем на небольшой кубик

7. Свеклу также нарезаем, как и все остальные овощи.

свеклу также нарезаем

8. Нарезанную картошку и свеклу отправляем в салатницу.

нарезанную картошку отправляем в миску
нарезанную свеклу отправляем в салатницу

9. Шинкуем лук и вашу любимую зелень.

шинкуем лук
нарезаем зелень и лук

10. Заправляем салат перчиком и растительным маслом.

заправляем салат растительным маслом

11. Перемешиваем все ингредиенты между собой и настаиваем, наш винегрет 10-15 минут.

перемешиваем все ингредиенты между собой

Обязательно попробуйте рецепт винегрета с консервированной фасолькой. Получается очень необычно. Такой салат в полной мере может заменить целый ужин.

как приготовить винегрет с фасолью
источник рецепта https://youtu.be/1A20QYdIXog

Приятного аппетита!