Добрый день, дорогие читатели! Винегрет с фасолью получается очень сытным и питательным, отличная альтернатива к классическому винегрету. Приготовить такой салат очень просто и бюджетно.
Как приготовить винегрет с фасолью
Для винегрета нам понадобиться:
- Свекла — 500 гр.;
- Морковь отварная — 2 шт.;
- Огурцы солёные — 3 шт.;
- Фасоль консервированная — 1 банка;
- Капуста квашеная – 250 — 300 гр.;
- Картофель варёный — 3 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Зелень по вкусу — лук, укроп, петрушка;
- Масло растительное — 5 ст..л.;
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка.
1. Выкладываем в салатницу квашеную капусту и фасоль.
2. Нарезаем отваренную морковь небольшими кубиками.
3. Отправляем морковь в салатницу.
4. Маринованные огурчики также нарезаем на кубики.
5. Отправляем нарезанные огурцы к остальным овощам.
6. Картофель нарезаем на небольшой кубик.
7. Свеклу также нарезаем, как и все остальные овощи.
8. Нарезанную картошку и свеклу отправляем в салатницу.
9. Шинкуем лук и вашу любимую зелень.
10. Заправляем салат перчиком и растительным маслом.
11. Перемешиваем все ингредиенты между собой и настаиваем, наш винегрет 10-15 минут.
Обязательно попробуйте рецепт винегрета с консервированной фасолькой. Получается очень необычно. Такой салат в полной мере может заменить целый ужин.
Приятного аппетита!
Классический рецепт винегрета с добавлением фасоли! Так оно сытнее будет) А подача очень красивая и аккуратная. Спасибо вам)
Маргарита, благодарю за тёплый комментарий!