Винегрет с фасолью и квашеной капустой: простой и полезный рецепт

Добрый день, дорогие читатели! Винегрет с фасолью получается очень сытным и питательным, отличная альтернатива к классическому винегрету. Приготовить такой салат очень просто и бюджетно.

Как приготовить винегрет с фасолью

винегрет с фасолью

Для винегрета нам понадобиться:

  • Свекла — 500 гр.;
  • Морковь отварная — 2 шт.;
  • Огурцы солёные — 3 шт.;
  • Фасоль консервированная;
  • Капуста квашеная – 250 — 300 гр.;
  • Картофель варёный — 3 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Зелень по вкусу — лук, укроп, петрушка;
  • Масло растительное — 5 ст.л.;
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка.

1. Выкладываем в салатницу квашеную капусту и фасоль.

выкладываем в салатницу квашеную капусту и фасоль

2. Нарезаем отваренную морковь небольшими кубиками.

нарезаем отваренную морковь небольшими кубиками

3. Отправляем морковь в салатницу.

отправляем морковь в салатницу

4. Маринованные огурчики также нарезаем на кубики.

маринованные огурчики также нарезаем на кубики

5. Отправляем нарезанные огурцы к остальным овощам.

отправляем нарезанные огурцы к остальным овощам

6. Картофель нарезаем на небольшой кубик.

картофель нарезаем на небольшой кубик

7. Свеклу также нарезаем, как и все остальные овощи.

свеклу также нарезаем

8. Нарезанную картошку и свеклу отправляем в салатницу.

нарезанную картошку отправляем в миску
нарезанную свеклу отправляем в салатницу

9. Шинкуем лук и вашу любимую зелень.

шинкуем лук
нарезаем зелень и лук

10. Заправляем салат перчиком и растительным маслом.

заправляем салат растительным маслом

11. Перемешиваем все ингредиенты между собой и настаиваем, наш винегрет 10-15 минут.

перемешиваем все ингредиенты между собой

Обязательно попробуйте рецепт винегрета с консервированной фасолькой. Получается очень необычно. Такой салат в полной мере может заменить целый ужин.

как приготовить винегрет с фасолью

Приятного аппетита!

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 2
  1. Маргарита

    Классический рецепт винегрета с добавлением фасоли! Так оно сытнее будет) А подача очень красивая и аккуратная. Спасибо вам)

    1. Юлиана (автор)

      Маргарита, благодарю за тёплый комментарий!

Добавить комментарий