Баклажаны в духовке с сыром и помидорами

Баклажаны в духовке с сыром и помидорами невероятно вкусная и необычная закуска. Готовится быстро, из простых ингредиентов. Эти два замечательных овоща отлично дополняют друг друга и предлагают массу вариантов для приготовления самых разнообразных блюд. А посыпанные натертым сыром они становятся еще вкуснее. Делюсь рецептом.

Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски».

Как приготовить баклажаны с помидорами и сыром в духовке

баклажаны в духовке с сыром и помидорами

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
40 мин.Печать
  • баклажаны нарезанные кольцами
    Баклажаны 300 грамм нарезаем кольцами и перекладываем в глубокую посуду.
  • масляная заправка со специями
    В чистую мисочку добавляем чеснок (3 пропущенные зубчика чеснока через пресс), соль, черный молотый перец на ваш вкус, паприку сладкую 0.5 ч. ложки и 0.5 ч. ложки сухой базилик. Добавляем 50 мл., растительного масла и хорошо размешиваем.
  • помидоры нарезанные кольцами
    Помидоры 300 грамм нарезаем кольцами.
  • сыр нарезанный ломтиками
    300 грамм твердого сыра нарезаем ломтиками.
  • выкладываем баклажаны на противень
    Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки и смазываем растительным маслом. Выкладываем нарезанные баклажаны.
  • на баклажаны кладем помидоры
    Сверху кружки их баклажанов поливаем приготовленной заправкой и сверху выкладываем нарезанные дольками помидоры.
  • на баклажаны и помидоры кладем сыр
    Помидоры слегка присаливаем и сверху на них выкладываем ломтики сыра. Запекаем в предварительно разогретой до 200 град. духовке – 25 минут.
  • баклажаны с помидорами и сыром
    Вкусные баклажаны с помидорами и сыром в духовке готовы. Эта закуска всегда пользуется успехом и съедается первой.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.