Кабачковые палочки в духовке

Кабачковые палочки в духовке без капли масла. Очень вкусная закуска из кабачков, улетает со стола на ура! Хрустящие кабачковые палочки в сырной панировке готовятся просто и быстро! Я уверена, этот рецепт понравится многим. Просто, быстро и очень вкусно получается.

Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски».

Рецепт кабачковых палочек в духовке

• 
  Кабачки моем, нарезаем брусочками толщиной 1- 1,5 см.
• 
  В 200 грамм сметаны добавляем 2 измельчённых зубчика чеснока, соль и чёрный молотый перец (на ваш вкус). Всё перемешиваем.
• 
  На средней или мелкой тёрке натираем 100 грамм твёрдого сыра (выбор сыра на ваш вкус) и всыпаем туда 100 грамм панировочных сухарей. Перемешиваем.
• 
  Теперь каждый брусочек опускаем в чесночно-сметанный соус, а затем обваливаем в смеси из сыра и панировочных сухарей. Излишки стряхиваем и укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки.
• 
  То-же проделываем с остальными кабачковыми палочками. Как вариант, вместо сметаны можно использовать взбитые яйца.
• 
  Получится целый противень кабачковых палочек, отправляем его в заранее разогретую духовку до 180 — 200 градусов на 25-30 минут, готовим до золотистой румяной корочки.
• 
  Время приготовления будет зависеть от мощности вашей духовки. В итоге получаются вкусные, нежные и сочные кабачки с хрустящей сырной корочкой сверху. И при этом приготовили кабачки без использования масла.
• 
  Кабачковые палочки в духовке с хрустящей сырной корочкой в панировке готовы.

Всем рекомендую этот рецепт. Подавать лучше со сметанным соусом, как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Еще больше вкусных и разнообразных соусов вы найдёте в рубрике: «Рецепты соусов в домашних условиях».

Приятного аппетита.