Приготовим праздничное канапе с селедкой на Новый год — закуску с селедкой. Классическое сочетание селедки, лука, картошечки и черного хлеба не оставит равнодушным любителей сельди. Такая закуска готовится очень быстро и просто, и отлично подходит под крепкие напитки. Эта новогодняя закуска точно украсит ваш праздничный стол и порадует гостей. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат Дружба с плавленным сырком и фасолью.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе сельди 100 гр.
- Черный хлеб 8 кусочков
- Картофель отваренный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 1 ст. ложка
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Для канапе с селёдкой приготовим необходимые продукты. Картофель отварите заранее в подсоленной воде, главное его не переварить, что бы он держал форму и не разваливался.
- Репчатый лук выберете размером под кусочек хлеба. Нарезаем лук кольцами.
- Затем хлеб нарезаем квадратиками, сделав небольшую основу для закусок. Корочки у хлебных кусочков обрезаем.
- Хлебный кусочек разрезаем по палам.
- Отваренный картофель нарезаем такими дольками, что бы он подходил к хлебному кусочку.
- Филе сельди нарезаем кусочками размеров примерно 1.5-2 сантиметра.
- Кусочек хлеба смазываем небольшим количеством майонеза.
- На кусочек хлеба с майонезом выкладываем кусочек картофеля.
- Сверху на картофель выкладываем нарезанное колечко репчатого лука. Присыпаем его немного чёрным молотым перцем.
- Сверху на колечко лука выкладываем кусочек филе сельди.
- Затем канапе с сельдью фиксируем шпажкой.
- Вкусное и сытное канапе с селедкой готово. Вот так быстро, просто и вкусно можно приготовить праздничную закуску.
Приятного аппетита.