Приготовим очень вкусный и простой картофельный салат с яйцом и огурцом. Заранее отварите картофель до мягкости, и куриные яйца варите по времени 7-8 минут, а свежие огурцы останется лишь нарезать. Для заправки используйте вкусную сметану, чем жирнее, тем вкуснее. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат из селедки и свеклы.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зеленый лук 3 пера
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Сметана 20% 2 ст. ложки
Шаги
-
Возьмите продукты для приготовления картофельного салата с яйцом и огурцом. Отваренный картофель и сваренное вкрутую куриное яйцо хорошо остудите. -
Огурец нарежьте небольшими кубиками. Его аромат сделает салат вкусным и освежающим. -
Отваренный картофель нарежьте кубиками. -
Отваренное вкрутую куриное яйцо нарезаем на кубики. -
Перекладываем в миску нарезанный картофель, огурцы и яйца. Салат посолите и поперчите по вкусу — специи тут не будут лишними. Если любите острые блюда, добавьте по вкусу красный острый перец. -
Заправьте салат вкусной сметаной любой жирности. -
Салат перемешайте, выложите в порционную посуду и присыпьте сверху мелко нарубленным зеленым лучком. Он придаст блюду легкую острую нотку. Если не любите лук, добавьте укроп или петрушку — свежая зелень всегда будет уместна. Получается очень вкусно! -
Готовый картофельный салат с яйцом и огурцом сразу подавайте к столу!
Приятного аппетита.
