Конвертики из лаваша с курицей

Конвертики из лаваша с курицей это отличное решение, если вы не любите возиться с тестом, но очень любите выпечку с мясом, то этот рецепт для вас. Тонкий лаваш — лучшее «тесто» для этого рецепта. Конвертики из лаваша получаются вкусными, сытными с хрустящей корочкой. Это отличное блюдо для завтрака и быстрого перекуса. Делюсь понравившимся мне рецептом.

Рекомендую приготовить Конвертики из лаваша с сыром и ветчиной.

конвертики из лаваша с курицей

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • разрезаем лаваш на две половинки
    Лаваш сложенный пополам разрезаем ножницами или ножом на две половинки (смотри фото).
  • лук репчатый мелко нарезанный
    Одну луковицу репчатого лука мелко нарезам на кубики.
  • обжариваем нарезанный лук в сковороде
    В нагретую сковороду кладем 30 грамм сливочного масла. Выкладываем нарезанный репчатый лук и обжариваем на среднем огне 2-3 минуты.
  • куриное филе нарезанное кубиками
    Куриное филе 250 грамм нарезаем на маленькие кубики.
  • в куриное мясо кладем специи
    Нарезанное куриное филе отправляем в сковороду к луку, перемешиваем, добавляем соль, черный молотый перец на ваш вкус, паприку 1/2 ч. ложки. Перемешиваем.
  • жарим куриное мясо в сковороде
    Куриное мясо с луком и специями, помешивая, обжариваем на среднем огне примерно 10-12 минут. Готовое мясо перекладываем в тарелку, даем остыть.
  • нарезаем зеленый лук и укроп
    Небольшой пучок зелёного лука и зелёного укропа мелко нарезаем.
  • нарезанную зелень кладем в мясо
    Нарезанную зелень добавляем в обжаренное куриное мясо. Добавляем туда две столовые ложки майонеза, все хорошо перемешиваем. Начинка готова.
  • выкладываем куриную начинку на лаваш
    На край нарезанного лаваша выкладываем 1.5-2 столовые ложки куриной начинки.
  • лаваш с начинкой сворачиваем конвертиком
    Лаваш с начинкой сворачиваем треугольным конвертиком.
  • лаваш сворачиваем треугольником
  • лаваш сворачиваем треугольником шаг 3
  • лаваш сворачиваем треугольником шаг 4
  • лаваш сворачиваем треугольником шаг 5
  • обмакиваем конвертики в яичной смеси
    В миску разбиваем два куриных яйца, размешиваем и обмакиваем подготовленные конвертики из лаваша с начинкой со всех сторон в яичной смеси.
  • жарим конвертики из лаваша в сковороде
    Ставим сковороду на средний огонь, добавляем одну столовую ложку растительного масла, выкладываем конвертики из лаваша и обжариваем с каждой стороны по 2 минуты до золотистой корочки.
  • конвертики с курицей из лаваша жареные
    Вкусные конвертики из лаваша с курицей с хрустящей корочкой готовы. Подавать их лучше пока они горячие.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.