Намазка из кабачков на бутерброды

Необычная, аппетитная и невероятно вкусная намазка из кабачков на бутерброды, которая «улетает со стола моментально»! Простой рецепт за считанные минуты, доступный каждому. Кабачковая закуска с добавлением творога получается очень вкусной и аппетитной. Делюсь этим рецептом с вами.

Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски».

Рецепт кабачковой намазки

намазка из кабачков на бутерброды

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
20 мин.Печать
  • нарезанный мелко репчатый лук
    Лук репчатый 1 шт., нарезаем мелко.
  • натертая мелко морковь
    Морковь 1 шт., натираем на мелкой тёрке.
  • нарезанный мелко кабачок
    Кабачок 1 шт., нарезаем на маленькие кубики.
  • обжаренный репчатый лук на масле
    Обжариваем на сковороде нарезанный репчатый лук на подсолнечном масле 2-3 минуты.
  • обжариваем морковь с луком
    Далее натертую морковь добавляем к луку в сковороду и обжариваем с луком.
  • кабачки и овощи обжариваем в сковороде
    Выкладываем в сковороду кабачки, солим, перчим, размешиваем и обжариваем 2-3 минуты. Накрываем крышкой и тушим 10-15 мин. Добавляем 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс, размешиваем. Снимаем с огня, полностью остужаем.
  • творог и овощи измельчаем в блендере
    Обжаренные и остывшие овощи выкладываем в кухонный комбайн (блендер), добавляем 150 грамм творога, мелко порезанный 1 пучок укропа, все ингредиенты измельчаем до однородности.
  • готовая кабачковая намазка
    Намазку из кабачков перекладываем в мисочку.
  • рецепт кабачковой намазки
    Готовую намазку из кабачков наносим на хлеб, и у вас получается вкуснейшая кабачковая закуска.

Горячие бутерброды на сковороде

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.