Овощи в соусе Терияки

Овощи в соусе Терияки — отличная закуска для любого застолья. Это блюдо, из вкуснейших, пикантных и ароматных овощей в соусе Терияки. Обязательно попробуйте! Если вам нравится сладковатый вкус, точно оцените. Причем вкусно как в горячем, так и в холодном виде, можно даже подать в качестве закуски на праздничный стол, гостям однозначно понравится. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Запеканка с картофелем и куриной грудкой.

• 
  Подготовьте все необходимые продукты по списку в рецепте и приступим к приготовлению овощей в соусе «Терияки» на сковороде.
• 
  Нарежьте лук полукольцами, морковь — кружочками, и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.
• 
  Обжарьте до мягкости морковки и лука, постоянно помешивая, на среднем огне.
• 
  Баклажаны нарежьте на небольшие кусочки и переложите в сковороду к моркови с луком.
• 
  Болгарский перец почистите от семян и нарежьте, не очень крупно.
• 
  Добавьте помидоры, нарезанные на средние куски, и обжарьте на среднем огне, помешивая, около 15 минут. Можно прикрыть крышкой, но следите, чтобы не пригорело.
• 
  В обжаренные овощи добавляем соус «Терияки».
• 
  Затем добавьте рубленый чеснок, соль на ваш вкус, сахар и чёрный молотый перец на ваш вкус, перемешайте, прогрейте на среднем огне, помешивая, около 5 минут.
• 
  Вкусные овощи в соусе «Терияки» готовы. Выкладываем овощи на красивую тарелочку и по желанию, для красивой подачи посыпаем сверху кунжутными семечками.

Приятного аппетита.