Как приготовить печеночный паштет из куриной печени

Всем привет! Сегодня приготовим нежнейший и вкусный печеночный паштет из куриной печени. Рецепт этой закуски очень простой, на его основе можно приготовить любой паштет из мяса, субпродуктов или овощей.

Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски».

Как сделать печеночный паштет из куриной печени

Ингредиенты
Порции: +8

Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • одну луковицу нарезаем кубиками
    Нарежьте репчатый лук на средние кубики.
  • свежую морковь трем на крупной терке
    Свежую морковь, почистите и натрите на крупной терке.
  • лук и морковь обжарьте на сковороде
    Лук и морковь обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  • в сковороду выкладываем куриную печень
    В сковороду с обжаренным луком и морковью добавляем нарезанную на кусочки куриную печень. Посолите, поперчите и перемешайте продукты.
  • закрываем кастрюлю крышкой и тушим
    Накройте крышкой и тушите на слабом огне минут 15 до готовности.
  • куриная печень с овощами готова
    Куриная печень с овощами готова.
  • готовую куриную печень с овощами кладем в блендер
    Перекладываем готовую куриную печень с овощами в блендер и доводим все до однородной массы. Можно также использовать погружной блендер.
  • паштет из куриной печени готов
    Паштет из куриной печени готов. Можно делать разные бутерброды и закуски. Для хранения паштета переложите его в банки.
  • печеночный паштет из куриной печени
    Намажьте куриным печеночным паштетом, поджаренные в тостере кусочки хлеба. Украсьте бутерброды по желанию нарезанным зеленым луком, петрушкой или укропом.


Рекомендую вкусный рецепт: Горячие бутерброды на сковороде.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 2
  1. Алла

    Я почти так же готовлю, только при жарке добавляю еще и сливочное масло. Вкус получается богаче…

    1. Юлиана (автор)

      Алла, я с вами согласна, со сливочным маслом будет вкус ярче и вкуснее.

Добавить комментарий