Салат «Дамский каприз» с виноградом и курицей

Всем привет! Приготовим с вами очень яркий, красивый и аппетитный салат Дамский каприз с виноградом. Салатик по этому рецепту получается очень вкусным и нежным. Все ингредиенты в этом салате отлично сочетаются друг с другом.

Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • куриную грудку нарежьте на небольшие кубики
    Для этого салата отварите предварительно куриную грудку в подсоленной воде с двумя листиками лаврушки. Дайте остыть куриной грудке прямо в рассоле, так она будет намного сочнее. Отваренную куриную грудку нарежьте на небольшие кубики.
  • куриный слой смазываем майонезом
    Салат будем формировать слоями в салатном кольце. Ставим кольцо на красивую тарелку, и первым слоем укладываем нарезанную грудку. Смазываем куриный слой сеточкой из майонеза.
  • нарезаем мелко виноград
    Виноградинки с начало режим пополам, потом нарезаем на полосочки. Оставьте 3-4 виноградинки для украшения салата.
  • смазываем виноград майонезом
    Вторым слоем выкладываем нарезанный виноград без косточек. Нарезанный виноград выкладываем на куриный слой, хорошо распределяя его в салатном кольце. Затем наносим майонезную сеточку.
  • отваренные яйца разделяем на желтки и белки
    Отваренные заранее куриные яйца разделите на желтки и белки.
  • натертые белки выкладываем третьим слоем
    Затем все белки натрите на крупной тёрке. Натертые белки выкладываем третьим слоем на виноград. Распределите слой белков равномерно с помощью вилки. Слой из белков посолите и поперчите черным молотым перцем на ваш вкус, сверху нанесите сеточку из майонеза.
  • в салатик натираем зубчик чеснока
    Трем на мелкой терке один зубчик чеснока в салатик. Равномерно распределяем его по всему слою.
  • в салат трем плавленый сыр
    Следующим слоем натираем на мелкую терку плавленый сырок прямо в салат. Что бы сырок хорошо терся, положите его предварительно в морозилку на 10-15 минут.
  • тертый плавленый сыр распределяем
    Слой из тертого плавленого сыра хорошо распределите по поверхности с помощью вилки.
  • в салат трем на мелкой терке желтки
    Сверху на сыр трем на мелкой терке куриные желтки. Так же красиво и равномерно распределите их по поверхности салата.
  • грецкие орехи измельчаем ножом
    Для украшения салата, грецкие орехи измельчаем с помощью ножа.
  • измельченные грецкие орехи выкладываем на салат
    Измельченные грецкие орехи выкладываем на салатик сверху по центру. По краю орешков выкладываем нарезанные половинки виноградинок. Отправляем салатик в холодильник на часик, даем ему пропитаться.
  • с салата снимаем кольцо
    Через час достаем салатик с холодильника и снимаем аккуратно салатное кольцо.
  • салат готов можно подавать
    Салатик готов, можно подавать его к столу.


Вот такой красивый и аппетитный салат получается по этому рецепту. Приготовьте его на любой праздник и ваши друзья и родные обязательно оценят его вкус и красивую подачу.

Еще больше вкусных и интересных рецептов в рубрике: «Рецепты на Праздники».

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Добавить комментарий