Салат с курицей и шампиньонами

Приготовим простой и несложный салат с курицей и шампиньонами, готовить который очень быстро. Такой салат получается очень сытным, вкусным и насыщенным. Этот салат с курицей легко украсит и ваш праздничный стол, и будничный обед. Если вы заранее отварите куриную грудку, то салатик можно приготовить быстрее. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую еще один вкусный — Салат Карлсон.

Рецепт салата с шампиньонами и курицей

салат с курицей и шампиньонами

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
55 мин.Видео-рецептПечать
  • со шляпок шампиньонов снимаем кожицу
    Грибы шампиньоны 250 грамм не моем, а лишь снимаем со шляпок кожицу с помощью ножа. Смотри фото.
  • грибы нарезаем пластинками
    Дальше нарезаем грибы тонкими пластинками.
  • жарим грибы в сковороде
    Затем обжариваем грибы в сковороде на растительном масле. Когда грибы начнут румяниться, их солим и перчим черным молотым перцем на ваш вкус. Грибы жарим на среднем огне, помешивая.
  • жаренные шампиньоны выкладываем в салатник
    Жареные шампиньоны перекладываем в салатник, пусть остывают.
  • куриную грудку щиплем на волокна
    Отваренную заранее в подсоленной воде куриную грудку можно нарезать соломкой или нащипать рукам на волокна. Курицу отвариваем примерно 40 минут. Затем остужаем её в том же бульоне, что бы она была очень сочной.
  • куриное мясо перекладываем к грибам
    Куриное мясо перекладываем в салатник к жареным шампиньонам.
  • в салат добавляем морковь по-корейски
    В салатник к грибам и курице добавляем морковь по-корейски 200 грамм.
  • нарезанные соломкой маринованные огурцы
    Тонкой соломкой нарезаем 150 грамм маринованных огурцов и отправляем их салатник.
  • в салат добавляем 3 ложки майонеза
    В салат добавляем 3 столовые ложки майонеза и всё хорошо размешиваем.
  • рецепт салата с шампиньонами и курицей
    Очень аппетитный салат с курицей и шампиньонами готов. Салатик по этому рецепту получается очень вкусным и сытным.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 6 оценок, среднее 4 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.