Доброго дня. Предлагаю приготовить салат из консервированной скумбрии с яйцом и свежим огурцом. Салат получается нежным, сочным, необыкновенно вкусным. Салатик готовится быстро и просто из доступных продуктов. Делюсь понравившимся мне рецептом.
Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».
Ингредиенты
Порции: –+
- Консервированная скумбрия 250 гр.
- Огурец свежий 170 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лук зелёный 50 гр.
- Майонез 50 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
Шаги
- Свежий огурец нарежьте небольшими кубиками.
- Нарезанные огурцы переложите в миску и добавьте одну столовую ложку растительного масла. Перемешайте.
- Отваренные куриные яйца нарежьте на мелкие кубики. Зеленый лук так же мелко нарежьте.
- Из банки со скумбрией предварительно слейте всю жидкость, затем разомните кусочки с помощью вилки.
- Собираем салатик с помощью кулинарного кольца. Поставьте его на красивое блюдо. Первым слоем выкладываем размятые кусочки скумбрии, все хорошо разравниваем.
- Вторым слоем выкладываем нарезанные свежие огурцы.
- Третьим слоем выкладываем нарезанные куриные яйца. Этот слой слегка перчим, солим на ваш вкус и делаем сетку из майонеза.
- Четвертым, последним слоем выкладываем нарезанный зеленый лук.
- Аккуратно снимите кольцо с салата.
- Вот такой красивый, яркий и очень вкусный салатик получается по этому рецепту.
Салатик готовится очень быстро и просто, подойдет как в будний день, так и на праздники.
Еще больше вкусных и интересных рецептов в рубрике: «Рецепты на Праздники».
Приятного аппетита.