Салат из рыбных консервов с картошкой и яйцом получается очень сытным и вкусным. Такой закусочный салат можно подавать к семейному обеду или праздничному ужину, гости будут приятно удивлены. Готовится салатик очень просто и не займёт у вас много времени в приготовлении.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с тунцом и белой фасолью.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рыбные консервы в масле 180 гр.
- Картофель 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурцы солёные 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки:
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
- Для подачи:
- Лук зелёный 3 пера
Шаги
-
Для приготовления салата из рыбных консервов с картошкой и яйцом заранее отварите картофель — лучше очищенный, так он будет более вкусным. Сварите вкрутую куриные яйца и остудите их. Таким образом, вы сможете приготовить салат в два раза быстрее. Огурцы для салата возьмите не сильносолёные. -
Рыбные консервы извлеките из масла, разомните вилочкой, удалив крупные хребтовые кости. Рыбу возьмите любую — сардины, сайру или скумбрию в масле. На ваш вкус. -
Сваренный до готовности картофель нарежьте кубиками среднего размера и добавьте к измельченной рыбе. -
Срежьте хвостики с соленых огурцов, нарежьте их кубиками и добавьте в салат. -
Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте в салатник к остальным ингредиентами. -
Салат заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. -
Салат хорошо перемешайте, чтобы получился сочным. -
Салат из рыбных консервов с картошкой и яйцом готов. К столу подавайте в охлажденном виде. Присыпьте мелко нарезанным зеленым луком — с ним блюдо получится немного остреньким.
Приятного аппетита.
Другие рецепты с рыбными консервами:
Салат с тунцом и красной икрой
Салат «Интрига» с консервированной горбушей
Салат с консервами и зелёным луком
