Салат «Диана» с печенью трески

Салат Диана с печенью трески можно приготовить в большом кольце, увеличивая при этом все ингредиенты в 2-3 раза — тогда он будет выглядеть как торт. Также можно приготовить просто в глубоком салатнике или в порционных креманках. Выбирайте тот вариант, который вам больше по душе. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат «Мимоза» с печенью трески.

• 
  Для приготовления салата «Диана» с печенью трески и рисом подготовить из списка необходимые ингредиенты. Рис предварительно нужно сварить. Также сварить яйца в течение 8-9 минут до готовности.
• 
  К варёному рису добавить 1-2 столовых ложки масла из печени трески и перемешать.
• 
  Тарелку застелить салатными листьями, сверху поставить кольцо. Выложить внутрь кольца рис и разровнять вилкой.
• 
  Печень трески вынуть из масла, размять вилкой, выложить сверху риса и разровнять. Этот и последующие слои смазывать понемногу майонезом.
• 
  Варёные куриные яйца почистить, разделить на желтки и белки. По отдельности натереть на тёрке. Белки выложить поверх печени трески, разровнять и посолить, смазать майонезом.
• 
  Далее следующим слоем выложить консервированную кукурузу, смазать слегка майонезом.
• 
  Нарезать на мелкие кубики огурец, измельчить зелёный лук. Половину лука смешать с огурцом, перемешать. Выложить огурцы с луком сверху кукурузы. Этот слой также посолить и не забываем смазывать майонезом. Можно также немного поперчить.
• 
  Далее посыпаем салат тёртыми яичными желтками и оставшимся зелёным луком.
• 
  Кольцо аккуратно снять, украсить салат ломтиками свежего огурца. Слоеный салат «Диана» с печенью трески и рисом готов к подаче.

Приятного аппетита.

Другие салаты из печени трески:

Салат из печени трески с сухариками

Салат из печени трески с рисом и кукурузой

Салат из печени трески классический рецепт

Салат с печенью трески и крабовыми палочками