Салат из печени трески с рисом и кукурузой

Всем привет! Готовим простой салат из печени трески с рисом и кукурузой, этот салатик получается очень сочным свежим и аппетитным, так как мы добавим в него свежего огурца. Такой салат, будет отличным дополнением на любом праздничном столе! Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с курицей и шампиньонами.

Рецепт салата из печени трески с рисом

• 
  Первым делом промойте очень хорошо ½ стакана риса, далее в кастрюле залейте его 1 стаканом воды, закройте крышкой и поставьте вариться до готовности.
• 
  Откройте баночку печени трески, слейте лишнее масло.
• 
  Печень трески нарежьте на маленькие кубики.
• 
  Нарезанную печень трески перекладываем в глубокую миску.
• 
  Возьмите два свежих огурца и нарежьте на небольшие кубики. Нарезанные огурцы отправляем в миску.
• 
  В миску к печени трески и нарезанным огурцам отправляем отваренный рис.
• 
  Далее откройте баночку консервированной кукурузы, слейте всю воду и добавьте кукурузу в миску к остальным ингредиентам. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
• 
  Заправить салат из печени трески с рисом и кукурузой можно майонезом или сметаной или растительным маслом. Выбирайте на ваш вкус. Соль и перец так же добавляем на ваш вкус.

Выложите салатик на красивое блюдо, украсьте веточкой петрушки или укропа. Можно еще нарезать лимон тонкими дольками и положить по краю блюда.

Приятного аппетита.