Салат Апельсин с курицей и черносливом

Очень оригинальный и яркий салат Апельсин с курицей и черносливом с пикантным добавлением грецких орешков и твердого сыра. Салатик получается праздничным с интересной и красивой подачей. Я уверена, что вашим гостям и родным, он очень понравится. Приготовить такой салат можно на любой праздник.

Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».

Рецепт салата с апельсином и куриной грудкой

салат апельсин с курицей и черносливом

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • нарезанное куриное филе
    Для салата заранее отварите куриное филе, в бульон положите 4-6 горошин черного перца, 2 лавровых листа, и посолите. Когда филе отварится, не вынимайте его из бульона, пусть остынет вместе с бульоном. Так куриное филе будет сочнее и вкуснее.
    ✔ Готовое филе нарезаем на средние кубики.
  • нарезанное куриное мясо в посуде
    Нарезанное куриное филе перекладываем в удобную посуду.
  • твердый сыр нарезанный на кубики
    Твердый сыр нарезаем такими же кубиками среднего размера.
  • нарезанное куриное филе и сыр
    Нарезанный сыр отправляем в посуду к куриному филе.
  • нарезанный чернослив
    Мягкий чернослив нарезаем голосочками. Если у вас чернослив жесткий, залейте его горячим кипятком на 20 минут.
  • нарезанный чернослив в салате
    Нарезанный чернослив отправляем к остальным продуктам.
  • измельченный грецкий орех
    Ножом измельчаем грецкий орех, но не сильно мелко.
  • нарезанный грецкий орех в салате
    Нарезанный орех добавляем к остальным продуктам.
  • фигурно вырезанный апельсин
    Фигурно по кругу нарежьте апельсин с помощью ножа.
  • удаляем мякоть апельсина
    Аккуратно по всей окружности по краю вырезанного апельсина, до самого центра, прорежьте апельсиновую мякоть ножом.
  • мякоть апельсина удаляем ложкой
    Затем с помощью чайной ложки удалите всю мякоть.
  • нарезанная мякоть апельсина
    Мякоть одного апельсина нарезаем на кусочки и отправляем в салатницу к остальным продуктам.
  • салат заправляем сметаной и майонезом
    Салат заправляем 2-я столовыми ложками майонеза и 2-я столовыми ложками сметаны. Слегка перчим черным молотым перцем, это на ваш вкус.
  • начинка салата в апельсинах
    Салатик хорошо размешиваем и начиняем в формочки из апельсинов.
  • рецепт салата с апельсином и куриной грудкой
    Салат готов, как видите, получилась очень красивая праздничная подача и очень вкусный салат.

Сочетание в этом салате курицы, чернослива и грецкого ореха это всегда вкусно, а сочность этому салату придает, сладкий, вкусный апельсин.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 8 оценок, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.