
Попробуйте приготовить вкусный и нежный салат Мимоза с печенью трески. Это один из интересных на вкус вариантов этого салата. Салатик можно оформить в красивом «фужере» а можно просто в салатнице уложить слоями. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат «Нежность» с печенью трески.
Ингредиенты
Порции: –+
- Печень трески 1 банка
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твёрдый 150 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 3 ст. ложки
Шаги
-
Для приготовления салата «Мимоза» с печенью трески возьмите продукты по списку в рецепте. Овощи и яйца нужно помыть, отварить до готовности, остудить.
-
Готовые овощи и куриные яйца очистить. Открыть банку печени трески, жидкость слить.
-
На крупной терке натереть картофель, выложить на дно блюда, в котором будете подавать салат. Картофель слегка посолить и поперчить.
-
Печень трески размять слегка вилкой и выложите на слой из картофеля.
-
Куриные яйца отделите белки от желтков. На слой печени трески выложите натертый на крупной тёрке куриный белок. Слой из яичного белка слегка смажьте майонезом.
-
Следующим слоем выкладываем натертый на мелкой терке твёрдый сыр.
-
На слой сыра выложите слой натертой на крупной тёрке моркови. Морковь также слегка смазываем майонезом.
-
На морковь выкладываем еще один слой картофеля, его тоже слегка солим и перчим, смазываем тонким слоем майонеза.
-
Самый верхний слой, посыпьте натертым куриным желтком. Салат накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник пропитываться, на 20-40 минут.
-
Салат «Мимоза» с печенью трески готов, можно подавать на праздничный стол.
Приятного аппетита.
Другие салаты из печени трески:
Салат из печени трески с сухариками










