Салат из молодой капусты с огурцом и яйцом получаются яркими и сочными, полезным и очень вкусными. Салатик готовится просто и быстро, отварите заранее куриные яйца вкрутую, тогда салат можно приготовить ещё быстрее. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с авокадо огурцами и помидорами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Укроп ½ пучка
- Лук зелёный ½ пучка
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Сметана 18% 3 ст. ложки
Шаги
-
Для приготовления салата из молодой капусты с огурцом и яйцом подготовьте необходимые продукты по списку из рецепта. -
Молодую, свежую, капусту тонко нашинкуйте. -
Укроп и зеленый лук мелко нарежьте. -
Свежий зелёный огурец нарежьте соломкой. -
Отваренные вкрутую куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. -
Нашинкованную капусту переложите в салатник, слегка помните руками и посолите по вкусу. -
Добавьте к капусте огурцы, нарезанную зелень и яйца. Поперчите по вкусу. Перемешайте. -
Заправьте салат сметаной, перемешайте, поставьте салат в холодильник на 10-15 минут, охладится перед подачей на стол. -
Вкусный и освежающе сочный салат из молодой капусты с огурцом и яйцом готов.
Приятного аппетита.
