Салат из Пекинской капусты с яйцом и огурцом

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом получается свежим, хрустящим, салат, который может показаться даже достаточно сытным. А для заправки подойдет сметана или майонез, или то и другое вместе. Салатик готовится очень просто и быстро, только заранее отварите 2 куриные яйца вкрутую. Остальное просто и быстро нарежем, и салат будет готов за 5-7 минут. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую приготовить вкусный рецепт — Салат с курицей грибами и ветчиной.

салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Ингредиенты
Порции: +2
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Капуста пекинская 250 гр.
  • Яйцо куриное варёное 2 шт.
  • Лук зеленый 3 пера
  • Специи для салата по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Майонез 1 ст. ложка
  • Сметана 18% 1 ст. ложка
Шаги
10 мин.Печать
  • продукты для салата из пекинской капусты
    Для этого вкусного и хрустящего салата, подготовим все необходимые продукты по списку.
  • огурец нарезаем небольшими брусочками
    Свежий огурец нарезаем небольшими брусочками и выкладываем в салатник.
  • нарезанная пекинская капуста
    Пекинскую капусту нарезаем не сильно крупно, её нужно 250 грамм. Перекладываем в салатник.
  • нарезанные яйца и зеленый лук
    Отваренные заранее куриные яйца нарезаем мелким кубиком. Нарезаем мелко зелёный лук. Отправляем в салатник.
  • салат заправляем сметаной и майонезом
    В салат добавляем одну столовую ложку майонеза и одну столовую ложку сметаны. Добавляем соль, специи «для салата» на ваш вкус. Затем салат хорошо перемешиваем.
  • рецепт салата из пекинской капусты
    Вкусный, хрустящий, простой в приготовлении салат из Пекинской капусты с яйцом и огурцом готов! Салатик выкладываем на красивую салатную посуду и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.