Салат из редьки с майонезом полезный и вкусный салатик. Витамин «С» в редьке, отлично укрепляет иммунитет. Салат готовится очень быстро и просто. В этом рецепте вам не нужно запекать или тушить редьку. Достаточно ее натереть и смешать с репчатым луком. Для заправки возьмите смесь майонеза и сметаны. Если хотите сделать закуску более натуральной, замените майонез на йогурт. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат из огурцов и горошка с сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Редька зелёная 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез столовый молочный 3 ст. ложки
- Сметана 18% 2 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте продукты для салата из редьки с майонезом по списку в рецепте. Редьку помойте, очистите от шкурки, репчатый лук почистите. -
Натрите очищенную редьку на крупной терке. -
Переложите редьку в миску и залейте горячей водой. Оставьте ее на 5-10 минут. Не пропускайте этот шаг, иначе вкус салата будет слишком резким. -
Откиньте редьку на сито и дождитесь, когда стечет вся вода. После этого отожмите редьку и переложите в глубокую салатницу. -
Нарежьте лук небольшими кубиками или четвертинками колец. Добавьте его в миску с редькой. Чтобы репчатый лук не горчил, залейте его горячей водой или яблочным уксусом с сахаром на 10-15 минут. -
Выложите майонез в отдельную миску. Добавьте к нему сметану, соль и перец. Перемешайте. -
Заправьте салат получившимся сметано-майонезном соусом. Хорошо перемешайте. -
Подавайте салат из редьки с майонезом на стол сразу после приготовления вместе с ломтиками вкусного чёрного хлеба.
Приятного аппетита.
Другие рецепты простых салатов:
Салат с капустой морковью и кукурузой
Салат «Скороспелка» с ветчиной и пекинской капустой
Салат с колбасой сыром и помидорами
Салат с плавленным сыром яйцом и морковью
