Салат «Любовница» со свеклой, морковью, грецкими орехами и изюмом

Предлагаю вам приготовить салат Любовница. Почему он так называется точно сказать нельзя, возможно, потому что в нем присутствует «изюминка»! В этом салате очень интересное сочетание продуктов. Сочетание трех вкусов: сладкого, соленного и острого! Все ингредиенты создают просто взрыв вкуса! Такой салат отлично дополнит любой праздничный стол. Рекомендую попробовать!

Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».

Рецепт салата любовница со свеклой

салат любовница со свеклой

Ингредиенты
Порции: +6
  • Свекла отварная 350 гр.
  • Морковь сырая 250 гр.
  • Сыр твердых сортов 150 гр.
  • Грецкий орех 70 гр.
  • Изюм 50 гр.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез 200 гр.
  • Соль  по вкусу
Шаги
25 мин.Видео-рецептПечать
  • отварить свеклу
    С начало отварите 350 грамм свеклы.
  • запарить кипятком изюм
    Изюм 50 грамм заливаем горячей водой на 10 минут. Затем сливаем воду и просушиваем изюм на бумажном полотенце.
  • натираем и отжимаем морковь
    Затем на мелкой терке натираем 250 грамм (2 шт.) сырой моркови и слегка ее отжимаем рукой.
  • перемешиваем морковь с изюмом и майонезом
    К натертой моркови добавляем запаренный в кипятке изюм и одну столовую ложку майонеза. Все хорошо перемешиваем.
  • вареную свеклу натираем на терке
    Отваренную свеклу натираем на мелкой терке. Натертую свеклу так же отжимаем, что бы избавится от лишнего сока.
  • измельчаем грецкие орехи ножом
    Ножом измельчаем 70 грамм грецких орехов.
  • в свеклу добавляем грецкие орехи
    В свеклу добавляем половину грецких орехов, солим на ваш вкус.
  • в свеклу добавляем майонез
    В свеклу с орехами добавляем одну столовые ложку майонеза и перемешиваем.
  • натёртые сыр и чеснок с майонезом
    Сыр 150 грамм и чеснок 2 зубчика натираем на мелкой терке, добавляем 2 столовых ложки майонеза и перемешиваем.
  • морковный слой
    Собираем салат. Первым выкладываем морковный слой. Выкладываем и разравниваем.
  • сырный слой
    Вторым слоем выкладываем сырный слой. Так же выкладываем и разравниваем.
  • свекольный слой
    Третьим слоем выкладываем свеклу с грецкими орехами. Сверху смазываем майонезом.
  • салат посыпаем грецкими орехами
    Сверху салат посыпаем оставшимися грецкими орехами.
  • рецепт салата любовница со свеклой
    Салат любовница со свеклой, морковью, грецкими орехами и изюмом готов. Отправляем салат на час в холодильник, пусть пропитается.

Украсить салатик можете веточкой петрушки и можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.