Салат с ананасами и копченым сыром можно подать как выложенным слоями, так и перемешанным в салатнике. Смесь вкусов — копченость сыра и сладость ананаса, и разные фактуры продуктов — мягкие яйца и хрустящие орехи, делают салат невероятно вкусным!
Рекомендую вкусный рецепт — Салат «Воздушный замок».
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 1 шт.
- Ананас консервированный 200 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Колбасный сыр (копчёный) 150 гр.
- Грецкий орех 100 гр.
- Для заправки:
- Майонез столовый молочный 4 ст. ложки
Шаги
- Подготовьте продукты для салат с ананасами и копченым сыром. Курицу можно отварить, или запечь в духовке. Ананасы подойдут как кольцами, так и кусочками. Если вы готовите салат не в кулинарном кольце, то просто нарежьте и натрите продукты. Затем всё перемешайте в салатнике.
- Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками. Затем смешайте его с ложкой майонеза — так нижний слой салата не рассыплется.
- Возьмите подходящую сервировочную тарелку, установите на нее кулинарное кольцо. Выложите первым слоем курицу, смешанную с майонезом. Хорошо утрамбуйте слой — так слоёный салат будет выглядеть красивее.
- Ананасы достаньте из банки и обсушите от лишней жидкости. Нарежьте кольца (или кусочки) кубиками того же размера, что и курица. По желанию, можете оставить пару кусочков для украшения салата.
- Выложите нарезанные ананасы поверх слоя из курицы, также утрамбуйте его. Смажьте ложкой майонеза.
- Заранее отваренные куриные яйца очистите, и натрите на крупной терке.
- Выложите тёртые куриные яйца следующим слоем. Смажьте его майонезом.
- Колбасный копченый сыр натрите на крупной терке. Чтобы это было удобнее делать, положите сыр на 20 минут в морозилку.
- Натёртый сыр выкладываем в кольцо по верх яичного слоя, добавьте ложку майонеза и аккуратно размажьте.
- Грецкие орехи порубите на мелкие кусочки. Предварительно можете подсушить их на сухой сковороде, так они будут вкуснее и ароматнее.
- Посыпьте салат рублеными орехами. Уберите салат на пару часов в холодильник для пропитки.
- Затем достаньте его из холодильника, снимите аккуратно с салата кольцо. Украсьте салатик на свой вкус и подавайте к столу.
Приятного аппетита.
Другие салаты с ананасом:
Салат Курочка Ряба с ананасом и курицей
Салат Гавайский с ананасом и курицей