Рецепты на Праздники, Салаты        10 января 2020        115         0

Салат муравейник с курицей и картофельной соломкой

салат муравейник с курицей и картофельной соломкой

Добрый день, друзья!

Салат муравейник с картофелем фри, выходит очень вкусным. Делается он просто и из доступных продуктов.

Блюдо выходит невероятно вкусным и оригинальным. Салат очень красивый. Его можно подать как на праздник, так и просто на ужин.

Как приготовить салат муравейник

Что понадобится для готовки:

  • 200 г. вареной или запечённой куриной грудки;
  • 2 свежих огурца;
  • 2 свежих помидора;
  • 3 картошки;
  • 100 г. сыра;
  • 2 зубка чеснока;
  • соль, перец;
  • майонез.

Приготовление:

1. Сырую картошку трём на тёрке для корейской морковки. Промываем в холодной воде, и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

сырую картошку трём на тёрке для корейской морковки
натертая сырая картошка соломкой
картошку обсушиваем с помощью бумажных полотенец

2. На сковородку наливаем масло, чтобы было заполнено около 5 мм от дна. Разогреваем, и высыпаем в него картошку.

сковородку разогреваем с маслом и кладем картошку

3. Жарим, пока картошка не подрумянится. Возможно, жарить придется в несколько порций, если у вас небольшая сковородка.

жарим, пока картошка не подрумянится
жаренный картофель для муравейника

4. Куриную грудку режем соломкой.

куриную грудку режем соломкой

5. Свежие огурчики режем брусками.

свежие огурчики режем брусками

6. Также нарезаем и помидорчики.

нарезаем и помидорчики брусочками

7. Помидоры надо откинуть на дуршлаг, чтобы с них стёк сок.

помидоры откинем в дуршлаг

8. Сыр пропускаем через крупную тёрку.

сыр пропускаем через крупную тёрку

9. Собираем салат. Сперва укладываем половину курицы. Смазываем майонезом.

первым слоем кладем нарезанную курицу

10. Второй слой – половина огурцов. Промазываем майонезом.

вторым слоем идут нарезанные огурцы

11. Далее – половина помидоров.

третий слой укладываем помидоры

12. На них выдавливаем 1 зубок чеснока. Посыпаем солью и чёрным перцем. Делаем майонезную решётку.

кладем выдавленный чесночок на помидоры
источник рецепта https://youtu.be/2ntdH1iCHCE
делаем на помидорах майонезную решетку

13. Следующий слой – половина сыра. Промазываем майонезом.

следующий слой половина сыра

14. Теперь еще раз все слои: оставшееся мясо, майонез.

15. Огурчики. Смазываем майонезом.

16. Помидоры с чесноком, солью и перчиком. Сверху немного майонеза.

17. Оставшийся сыр. Смазываем майонезом. Слои не нужно утрамбовывать, они должны быть воздушными.

теперь еще раз все слои

18. Сверху посыпаем жареной картошкой.

сверху посыпаем жареной картошкой

Салат готов. Его можно украсить зеленью. Подойдет то, что есть дома - петрушка, укроп, зеленый лук.

как приготовить салат муравейник

Пусть салат настоится минут 10, и можно его подавать. Он выходит красивым и вкусным.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *