Салат с корейской морковью ветчиной и кукурузой, готовится быстро и просто. Все ингредиенты используются в готовом виде, не требуют термообработки. Нарезаются они полосками, смешиваются и пропитываются майонезом. Морковь по-корейски своим кисло-сладким вкусом и легкой остротой отлично дополняет ветчину. Салат получается легким, и очень вкусным, имеет аппетитный внешний вид
Кстати, морковь можно приобрести в магазине или заранее приготовить самостоятельно. Морковь по-корейски в домашних условиях делается за 5 минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ветчина 300 гр.
- Огурец свежий 1 шт.
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Кукуруза консервированная 150 гр.
- Укроп 20 гр.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
- Ветчину 300 грамм нарежьте тонкой соломкой, отправьте ее в глубокую емкость. Вместо ветчины можно использовать балык. Свежий огурец 1 шт. ополосните, высушите, также нарежьте соломкой, добавьте его к уже нарезанной ветчине.
- Морковь по-корейски 100 гамм разрежьте на более короткие полоски.
- С банки консервированной кукурузы слейте маринад. Морковь и кукурузу 150 гр., добавьте к остальным продуктам.
- Свежий укроп 20 гр., ополосните, мелко нашинкуйте, добавьте в салат.
- Заправьте салат 2-мя столовыми ложками майонеза, присаливаем солью и молотым черным перцем, на ваш вкус.
- Салат тщательно перемешайте, хорошо пропитывая все ингредиенты майонезом.
- Вкуснейший салат с корейской морковью ветчиной и кукурузой готов. Выложите его на красивую тарелку для салата и можно подавать к столу.
Вот так, быстро и просто можно приготовить красивый, сытный и аппетитный салатик из простых и доступных продуктов.
Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».
Приятного аппетита.