Любителям сыра предлагаю приготовить вкусный и питательный салат с моцареллой и яйцом. Для пикантности добавьте в салат французскую горчицу, а для заправки отлично подойдет сметана. Зелень придаст салату дополнительный аромат и яркий вкус, советую добавлять укроп и зеленый лук. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с белой фасолью и сухариками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сыр Моцарелла 125 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Укроп 4 веточки
- Зеленый лук 3 пера
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Сметана 20% 2 ст. ложки
- Горчица Дижонская зернистая 1 ч. ложка
Шаги
-
Все необходимые ингредиенты для салата с моцареллой и яйцом подготовим по списку в рецепте.
-
Слейте жидкость с упаковки моцареллы, сыр нарежьте средними кубиками.
-
Яйца сварите вкрутую и остудите. Варите яйца в кипящей воде 8-9 минут. Сваренные и очищенные яйца нарежьте кубиками.
-
Нарезанный сыр моцареллу и яйца перекладываем в салатник.
-
Добавьте в салат, мелко нарезанный укроп и зеленый лук.
-
Заправьте салат сметаной, добавьте французскую горчицу. Посолите и поперчите по вкусу и перемешайте.
-
Вкусный и питательный салат с Моцареллой и яйцом готов! Салат можно приготовить как в будничный, так и в праздничный день. Блюдо готовится быстро и просто, а вкус салата понравится каждому гостю.
Приятного аппетита.