Салат со шпинатом и огурцом

Салат со шпинатом и огурцом содержит ингредиенты, насыщенные витаминами и микроэлементами. Он легкий, невероятно полезный и вкусный, без майонеза, хорош для поддержания тонуса. Это идеальный перекус, способный утолить чувство голода без вреда для здоровья и фигуры. И готовится 10 минут! Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат в тарталетках с крабовыми палочками.

• 
  Подготовьте все необходимые компоненты. Вместо помидоров черри можно использовать обычные томаты. Горчицу лучше взять не острую с мягким вкусом. Все овощи ополосните.
• 
  Каждый листочек шпината вымойте в чистой холодной воде. Выложите шпинат на бумажные салфетки и хорошо обсушите. Срежьте толстые стебельки и нарежьте листочки небольшими полосками. Отправьте шпинат в глубокую салатницу, подходящую по размеру.
• 
  Болгарский перец разрежьте пополам, удалите серединку с семенами и нарежьте тонкими дольками. Если вы возьмёте перчики разных цветов, то салат будет выглядеть ярче и аппетитнее. Отправьте болгарский перец в салатницу.
• 
  Огурец нарежьте тонкими полукружочками. Отправьте в салатник к шпинату.
• 
  Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки. Переложите в салатник.
• 
  Лук красный нарежьте тонкими полукольцами. Для салата лучше взять белый или красный лук. Добавьте в салатник.
• 
  Добавьте в салатницу тыквенные семечки.
• 
  Приготовьте заправку. В небольшой глубокой ёмкости смешайте оливковое масло, немного яблочного или бальзамического уксуса, горчицу и измельчённый чеснок. Чеснок можно пропустить через чеснокодавилку, или натереть на мелкой тёрке.
• 
  Полейте ароматной заправкой салат. Посолите по вкусу и посыпьте смесью из молотых перцев.
• 
  Всё хорошо перемешайте и оставьте салат настояться около 5-10 минут.
• 
  Вкусный, ароматный и яркий салат со шпинатом и огурцом готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита.