Салат со шпинатом и огурцом

Салат со шпинатом и огурцом содержит ингредиенты, насыщенные витаминами и микроэлементами. Он легкий, невероятно полезный и вкусный, без майонеза, хорош для поддержания тонуса. Это идеальный перекус, способный утолить чувство голода без вреда для здоровья и фигуры. И готовится 10 минут! Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат в тарталетках с крабовыми палочками.

салат со шпинатом и огурцом

Ингредиенты
Порции: +4
  • Шпинат 200 гр.
  • Тыквенные семечки 2 ст. ложки
  • Огурец 200 гр.
  • Помидоры Черри 200 гр.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лук красный 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев молотых по вкусу
  • Заправка для салата:
  • Масло оливковое 4 ст. ложки
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Уксус яблочный 6% ½ ч. ложки

Шаги
10 мин.Печать
  • продукты для салата со шпинатом и огурцом
    Подготовьте все необходимые компоненты. Вместо помидоров черри можно использовать обычные томаты. Горчицу лучше взять не острую с мягким вкусом. Все овощи ополосните.
  • нарезанный шпинат для салата
    Каждый листочек шпината вымойте в чистой холодной воде. Выложите шпинат на бумажные салфетки и хорошо обсушите. Срежьте толстые стебельки и нарежьте листочки небольшими полосками. Отправьте шпинат в глубокую салатницу, подходящую по размеру.
  • болгарский перец нарезаем дольками
    Болгарский перец разрежьте пополам, удалите серединку с семенами и нарежьте тонкими дольками. Если вы возьмёте перчики разных цветов, то салат будет выглядеть ярче и аппетитнее. Отправьте болгарский перец в салатницу.
  • огурец нарежьте тонкими полукружочками
    Огурец нарежьте тонкими полукружочками. Отправьте в салатник к шпинату.
  • помидоры черри нарежьте на четвертинки
    Помидоры черри разрежьте пополам или на четвертинки. Переложите в салатник.
  • лук красный нарежьте тонкими полукольцами
    Лук красный нарежьте тонкими полукольцами. Для салата лучше взять белый или красный лук. Добавьте в салатник.
  • в салат добавляем тыквенные семечки
    Добавьте в салатницу тыквенные семечки.
  • приготовьте заправку для салата
    Приготовьте заправку. В небольшой глубокой ёмкости смешайте оливковое масло, немного яблочного или бальзамического уксуса, горчицу и измельчённый чеснок. Чеснок можно пропустить через чеснокодавилку, или натереть на мелкой тёрке.
  • полейте салат ароматной заправкой
    Полейте ароматной заправкой салат. Посолите по вкусу и посыпьте смесью из молотых перцев.
  • салат хорошо перемешайте
    Всё хорошо перемешайте и оставьте салат настояться около 5-10 минут.
  • рецепт салата со шпинатом и огурцом
    Вкусный, ароматный и яркий салат со шпинатом и огурцом готов, можно подавать к столу.


Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.