Шампиньоны фаршированные фаршем в духовке

Шампиньоны фаршированные фаршем имеют большую популярность и не зря, они получаются очень сочными, главное выбрать вкусную начинку и фарш подойдет, как нельзя лучше. Такое грибное блюдо из шампиньонов отлично подойдет как на праздничный стол, так и на ужин.

Узнайте, что приготовить на втрое в рубрике «Рецепты вторых блюд».

Рецепт фаршированных шампиньонов с фаршем

шампиньоны фаршированные фаршем

Ингредиенты
Порции: +20
Шаги
45 мин.Видео-рецептПечать
  • отсоединяем ножку от шляпки шампиньона
    Для приготовления блюда понадобится 15-20 свежих шампиньонов. Шампиньоны не должны быть маленького размера. Аккуратно отсоединяем ножку от шляпки шампиньона.
  • мелко нарезаем ножки от грибов
    Ножки от шампиньонов мелко нарезаем.
  • нарезаем луковицу на кубики
    Одну луковицу репчатого лука нарезаем на мелкие кубики.
  • жарим грибы с луком
    На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжариваем лук пару минут, добавляем к луку грибы и жарим до готовности.
  • в фарш добавляем грибы
    Далее добавляем в 450 гр., фарша, обжаренные грибы с луком, соль и ваши любимые специи по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  • шляпки грибов солим
    Шляпки шампиньонов немного посолите.
  • фаршируем фаршем шляпки шампиньонов
    Шляпки шампиньонов наполняем фаршем довольно плотно и с шапочкой сверху.
  • грибы на противне посыпаем сыром
    Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем шампиньоны с начинкой, сверху посыпаем небольшим количеством натертого сыра. Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
  • шампиньоны фаршированные фаршем
    Вкусные, сочные, ароматные шампиньоны готовы, посыпьте их сверху мелко нарезанной зеленью и можно подавать к столу.

рецепт фаршированных шампиньонов с фаршем

Шампиньоны фаршированные фаршем найдут свое место на праздничном столе и станут отличным ужином. Очень рекомендую попробовать эти вкусные и аппетитные грибочки, понравится детям и взрослым.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.