Слоеное тесто с грибами и сыром в духовке

Сегодня у нас будет оригинальная закуска слоеное тесто с грибами и сыром. Это очень вкусная и сочная закуска-выпечка. Ведь сочетание обжаренных грибов и сыра в запеченном воздушном слоеном тесте не оставит вас равнодушном. Готовится все довольно просто и быстро, это будет отличная закуска к любому столу.

Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».

слоеное тесто с грибами и сыром рецепт

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
35 мин.Видео-рецептПечать
  • раскатываем слоеное тесто
    Слоеное тесто 200 грамм раскатываем скалкой.
  • в тесте вырезаем кружки
    Далее берем круглую форму для выпечки и вырезаем кружки. Если нет нужной формы, возьмите любой подходящий стакан нужной формы.
  • кружки из теста кладем на противень
    Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки и выкладываем на него вырезанные кружки из слоеного теста.
  • шампиньоны нарезанные на средние кубики
    200 грамм шампиньонов нарезаем на средние кубики. Мелко нарезать грибы не нужно, при обжаривании он уменьшаться в размере.
  • обжариваем грибы в сковороде
    На раскаленную сковороду вливаем 25 грамм растительного масла. Выкладываем нарезанные грибы и, помешивая, обжариваем.
  • лук обжариваем с грибами на сковороде
    В сковороду к грибам отправляем одну нарезанную на кубики репчатую луковицу, добавляем 5 грамм соли и обжариваем до готовности с грибами.
  • в сковороду к луку и грибам кладём сметану
    Далее в сковороду к луку и грибам добавляем 40 грамм сметаны. Мешаем и обжариваем еще 2-3 минуты.
  • начинку выкладываем на слоеные заготовки
    Готовую грибную начинку выкладываем на подготовленные кружочки из слоеного теста.
  • натертый сыр моцарелла
    150 грамм сыра «Моцарелла» натираем на мелкой терке.
  • сыр кладем на грибную начинку
    Натертый сыр аккуратно выкладываем порциями сверху на грибную начинку.
  • отправляем противень в духовку
    Противень отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  • слойки с грибами и сыром
    Слоеное тесто с грибами и сыром приготовленное в духовке готово, можно подавать к столу. Как видите, приготовить такую закуску не отнимет у вас много времен и сил. Порадуйте своих близких и родных вкусной и сытной выпечкой.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.