Приготовьте вкусный и сытный салат Ананас с курицей и сыром. У многих семей после новогодних праздников часто остается половина ананаса, из которой можно приготовить вкуснейший салат. Твердый сыр можно натереть на мелкой терке или же нарезать меленьким кубиком, тогда салат долго сохранит внешний вид. Добавлять ли чеснок в салат — решать вам, мне он здесь очень нравится, он придает пикантности всем ингредиентам. Делюсь рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с индейкой и морковью по-корейски.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 200 гр.
- Ананас 200 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Грецкий орех 2 ст. ложки
- Чеснок по желанию
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
-
Для приготовления салата «Ананас» с курицей и сыром вам понадобятся продукты по списку в рецепте. Куриную грудку заранее отварите минут 15-20 в чуть подсоленной воде, остудите. Сыр натрите на мелкой терке. -
Ананас очистите от кожуры, вырежьте твердую сердцевину, мякоть нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую миску. -
Добавьте рубленые грецкие орехи. При желании орехи можно слегка подсушить на сковороде. -
Добавьте в салат, натертый на мелкой тёрке твердый сыр. -
Куриное филе нарежьте мелким кубиком, переложите в миску. Заправьте все вкусным майонезом, солью и перцем, перемешайте. -
Сформируйте салат на тарелке с помощью сервировочного кольца, слегка прижмите тыльной стороной ложки, чтобы салат хорошо держал форму. Затем аккуратно снимите кольцо. Перед подачей украсьте салат веточками свежей зелени и грецким орехом. -
Салат «Ананас» с курицей и сыром готов! Очень вкусный салат из минимального количества ингредиентов.
Приятного аппетита.
