Сосиски в слоёном тесте в духовке по такому рецепту выходят вкусными и сочными. Тесто получается хрустящим и мягким. Попробуйте приготовить. Домашним понравится!
Как приготовить сосиски в слоёном тесте в духовке
Что нужно для готовки:
- 400 г. готового слоёного теста;
- 10 сосисок;
- 100 г. твердого сыра.
Приготовление:
1. Тесто будем использовать покупное, чтобы не тратить время на его приготовление. Раскатываем его. Не забудьте посыпать стол мукой или застелить пекарской бумагой. Толщина раскатанного теста должна быть около 4-5 мм.
2. Режем тесто полосками, шириной 3-4 см. Длина полосок при этом будет 30-40 см.
3. Сыр нарезаем небольшими брусочками.
4. Сосиску с сыром заворачиваем в тесто. Просто обматываем их, залепив концы.
5. Когда все сосиски замотаны в тесто, готовим противень.
6. Застилаем его фольгой, и смазываем раст. маслом.
7. Чтобы у сосисок был красивый цвет, смазываем их сырым желтком.
8. Убираем запекаться в духовку на 20-25 минут при t 200°С.
Вкусные и аппетитные сосиски с сыром готовы. К ним можно подавать разные соусы по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Дома частенько делаем по выходным сосиски в тесте, но вот добавлять сыр, это новенькое. Попробуем
Сергей, попробуйте с сыром, думаю вам понравиться!