mc

Сулугуни в лаваше на мангале

Привет. Поделюсь с вами очень вкусным рецептом — сулугуни в лаваше на мангале. Такой лаваш с сыром будет отличной закуской к любому шашлыку. Лаваш получается очень аппетитным с дымком и вкуснейшим расплавленным сыром сулугуни.

Рекомендую очень вкусный рецепт «Шашлык из свинины в майонезе».

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • сыр сулугуни трём на крупной тёрке
    Сыр «Сулугуни» трём на крупной тёрке и пересыпаем в глубокую миску.
  • нарезаем зеленый лук
    Нарезаем зеленый лук и отправляем в миску к натёртому сыру.
  • нарезаем ножом пучок зелёного укропа
    Мелко нарезаем ножом пучок зелёного укропа. Отправляем нарезанный укроп к остальным продуктам в миску.
  • добавляем майонез, перец и специи
    В миску к продуктам добавляем одну столовую ложку майонеза, перчим черным молотым перцем и можете добавить специи «Итальянские травы», все на ваш вкус. Всё тщательно перемешиваем.
  • разрезаем лаваш на 12 частей
    Три листа лаваша разрежьте на 12 частей полосками.
  • заворачиваем лаваш с начинкой
    На каждую полоску лаваша выкладываем сырную начинку в начале листа. Затем заворачиваем лист лаваш с начинкой на угол, треугольником слегка приминая начинку.
  • Сворачиваем лаваш шаг №2
    Сворачиваем лаваш с начинкой шаг №2
  • Сворачиваем лаваш шаг №3
    Сворачиваем лаваш с начинкой шаг №3
  • Сворачиваем лаваш шаг №4
    Сворачиваем лаваш с начинкой шаг №4
  • свернутый конвертик из лаваша с начинкой
    Свернутые конвертики из лаваша с начинкой выкладываем на решетку для мангала. Отправляем решетку с лавашами на мангал и зажариваем до румяной корочки.
  • сулугуни в лаваше на мангале
    Лаваш на мангале с сыром сулугуни и зеленью, получается очень хрустящим, вкусным, ароматным.

Это отличная дополнительная закуска к шашлычкам. Попробуйте, приготовьте обязательно, я уверена вам очень понравится.

Рекомендую очень вкусный рецепт «Шашлык из свинины с уксусом и луком».

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 8 оценок, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.