Сырная лепёшка на сковороде

Сырная лепёшка это очень вкусный, быстрый завтрак или перекус. Отлично сочетается с чаем, кофе, либо со свежим салатом или со сметаной. Лепешка с сырной начинкой получается очень нежной, ароматной и нравится всем! Готовится быстро и просто, буквально за 5-7 минут. Делюсь понравившимся мне рецептом.

Рецепт сырной лепёшки на сковороде

сырная лепёшка на сковороде

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
7 мин.Печать
  • яйца, соль, сметана, сыр перемешиваем
    В миску вбиваем два куриных яйца, добавляем одну щепотку соли, одну столовую ложку сметаны и натертый 80 грамм на крупной тёрке сыр (я использую моцареллу, но можно взять любой другой сыр). Хорошенько все перемешиваем до однородности.
  • в смесь добавляем муку
    В яично сырную смесь всыпаем 2 столовые ложки пшеничной муки и снова все хорошенько перемешиваем.
  • жарим сырную лепешку на сковороде
    Переливаем тесто на хорошо разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Ровненько распределяем по сковороде, и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока верх лепешки не схватится (если он будет жидким, то лепёшку будет сложно перевернуть). Обжариваем с обеих сторон до золотистости (около двух минут).
  • рецепт сырной лепёшки на сковороде
    Вкусная и ароматная сырная лепешка, приготовленная на сковороде готова. По желанию моно сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.

К лепешке отлично подойдет соус, выбрать какой соус приготовить, вы можете в этой рубрике – «Рецепты Соусов в Домашних Условиях».

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( Пока оценок нет )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.