салат царский с сёмгой и красной икрой

Добрый день, дорогие читатели!

Сегодня приготовим салат Царский с сёмгой и красной икрой. Он будет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовится такой салат достаточно просто и быстро, так что будем приступать.

Рецепт салат Царский с сёмгой и красной икрой

Какие продукты понадобятся для салата:

  • 300 г. сыра;
  • 5-6 яиц;
  • 150 — 200 г. семги;
  • 1 луковица;
  • 100 г. красной икры;
  • уксус (9%);
  • майонез.

Приготовление:

1. Сперва давайте подготовим все продукты. Надо натереть на терке сыр, и отдельно белки и желтки. Рыбу нарезаем небольшим кубиком.

давайте подготовим все продукты для салата

2. Лук мелко режем. Его нужно также замариновать. Для этого разводим 2 ст. л. воды + 2 ч. л. уксуса + 1 ч. л. сахара.

делаем маринад для лука

3. Заливаем этим маринадом лук, и оставляем его на полчаса.

лук нужно замариновать

4. Теперь можно собирать салат. Чтобы он получился аккуратным и красивым, лучше возьмите кулинарную форму.

возьмите кулинарную форму

5. Первым слоем выкладываем белок. Промазываем его майонезом.

первым слоем выкладываем белок
белок промазываем майонезом

6. Второй слой – берем половину натертого сыра.

второй слой – половина натертого сыра

7. Третьим слоем укладываем сёмгу. Сверху промазываем ее майонезом.

третьим слоем укладываем нарезанную на кусочки сёмгу
слой из сёмги промазываем майонезом

8. Четвертым слоем идет маринованный лук.

четвертым слоем идет маринованный лук

9. Пятый слой на лук выкладываем тёртый сыр, и также промазываем майонезом.

пятый слой на лук выкладываем тёртый сыр
сырный слой промазываем майонезом

10. Шестой слой — посыпаем натертым желтком.

шестой слой - посыпаем желтком

11. Сверху выкладываем красную икру. Равномерно ее распределяем.

Не пропустите полезную статью — Как выбрать красную икру хорошего качества.

сверху выкладываем красную икру
источник рецепта https://youtu.be/jXTFEwzlZ-0

Аккуратно снимаем форму, и на этом салат будет готов. Его можно убрать в холодильник на час, чтобы он пропитался и охладился.

рецепт салата Царский с семгой и красной икрой

Такой красивый салат будет пользоваться большим успехом и исчезнет со стола первым.

Приятного аппетита!