Печенье из творога с сахаром в домашних условиях

Сегодня будем готовить очень вкусное печенье из творога с сахаром. Оно получается мягким внутри, а сверху у него хрустящая, сладкая, сахарная корочка. Вкус такого печенья многим знаком с детства. Поэтому вы обязательно должны попробовать его приготовить. Тем более что делается оно очень просто и недолго.

Рецепт печенья из творога с сахаром

Какие продукты понадобятся нам для готовки этого печенья:

• 250 г. муки;
• 200 г. творога;
• 120 г. сливочного масла;
• сахар;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 г. ванилина.

Приготовление:

1. Смешиваем муку и разрыхлитель. Добавляем щепотку соли. Просеиваем все в отдельную миску.

2. В другой посуде смешиваем масло, творог, ложку сахара и ванилин. Хорошо размешиваем, чтобы масса стала однородной.

√ добавляем в массу ложку сахара.

√ добавляем в массу пакетик ванилина.

√ всё размешиваем, чтобы масса стала однородной.

3. В масляную массу добавляем муку, и замешиваем тесто. Оно будет мягким.

√ начинаем замешиваем тесто.

√ Как немного схватится, дайте ему отдохнуть 5-10 минут. После этого снова подмешиваем муку и округляем.

4. Теперь раскатываем тесто до 5 мм. Формой вырезаем печенье.

5. Каждый кругляш печеньки, обмакиваем в сахаре, и выкладываем на подготовленный противень. Его нужно застелить бумагой для запекания или силиконовым ковриком.

6. Когда противень заполнен, отправляем его в духовку на 15-20 минут. Духовка должна быть разогрета до 200°С.

7. Печенье должно получиться румяным, и немного подняться.

Вот и готов наш вкуснейший десерт. Печенье из творога с сахаром получаются лёгкими, воздушными и хрустящими.

Приятного чаепития!