Печенье из творога с сахаром в домашних условиях

Сегодня будем готовить очень вкусное печенье из творога с сахаром. Оно получается мягким внутри, а сверху у него хрустящая, сладкая, сахарная корочка. Вкус такого печенья многим знаком с детства. Поэтому вы обязательно должны попробовать его приготовить. Тем более что делается оно очень просто и недолго.

Рецепт печенья из творога с сахаром

творожное печенье

Какие продукты понадобятся нам для готовки этого печенья:

  • 250 г. муки;
  • 200 г. творога;
  • 120 г. сливочного масла;
  • сахар;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 г. ванилина.

Приготовление:

1. Смешиваем муку и разрыхлитель. Добавляем щепотку соли. Просеиваем все в отдельную миску.

смешиваем муку и разрыхлитель и щепотку соли

2. В другой посуде смешиваем масло, творог, ложку сахара и ванилин. Хорошо размешиваем, чтобы масса стала однородной.

смешиваем масло и творог

добавляем в массу ложку сахара.

добавляем в массу ложку сахара

добавляем в массу пакетик ванилина.

добавляем в массу пакетик ванилина

всё размешиваем, чтобы масса стала однородной.

размешиваем, чтобы масса стала однородной

3. В масляную массу добавляем муку, и замешиваем тесто. Оно будет мягким.

в масляную массу добавляем мучную смесь

начинаем замешиваем тесто.

начинаем замешиваем тесто

Как немного схватится, дайте ему отдохнуть 5-10 минут. После этого снова подмешиваем муку и округляем.

тесту даем 5 минут отдохнуть и снова подмешиваем

4. Теперь раскатываем тесто до 5 мм. Формой вырезаем печенье.

раскатываем тесто толщиной до 5 мм и вырезаем формой печенье

5. Каждый кругляш печеньки, обмакиваем в сахаре, и выкладываем на подготовленный противень. Его нужно застелить бумагой для запекания или силиконовым ковриком.

каждую печеньку обмакиваем в сахаре

6. Когда противень заполнен, отправляем его в духовку на 15-20 минут. Духовка должна быть разогрета до 200°С.

печень выкладываем на противень и отправляем в духовку на 15-20

7. Печенье должно получиться румяным, и немного подняться.

печенье должно получиться румяным

Вот и готов наш вкуснейший десерт. Печенье из творога с сахаром получаются лёгкими, воздушными и хрустящими.

рецепт творожного печенья с сахаром

Приятного чаепития!

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Кол-во комментариев: 2
  1. Елена Парфенова

    Моя любимая именно творожная выпечка, я ее просто обожаю!

    1. Юлиана (автор)

      Елена, я тоже очень обожаю творожную выпечку, особенно печеньки!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.