Всем привет! Многие из вас любят шпроты, поэтому сегодня приготовим яйца фаршированные шпротами. Это нежная и очень простая в приготовлении закуска. Эту закуску можно приготовить буквально за 10 минут. Делюсь понравившимся рецептом.
Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски»
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные яйца варёные 5 шт.
- Шпроты 150 гр.
- Огурец солёный 1 шт.
- Лук зелёный 1 пучок
- Майонез 2 ст. ложки
- Укроп зеленый для украшения
Шаги
-
Небольшой солёный огурец мелко нарезаем. -
Куриные яйца отварите заранее. Яйца разрезаем на две части и отделяем белки от желтков. Желтки добавляем к нарезанным огурцам. -
У шпротов отрезаем небольшой кусочек хвостика. Он нам понадобится для украшения. -
Остальную часть шпротов добавляем в миску к стальным продуктам. -
В начинку добавляем немного майонеза и с помощью вилки разминаем шпроты и все перемешиваем. -
Нарезаем мелко зеленый лук, добавляем его в начинку и снова все хорошо перемешиваем. -
Полученной начинкой наполняем половинки яичных белков. -
Сверху на начинку наносим сеточку из майонеза. -
В каждую половинку яйца с начинкой вставляем шпротный хвостик от рыбки. -
Яйца, фаршированные шпротами готовы!
Вот такая красивая, оригинальная и вкусная закуска готовится из простых и доступных продуктов. Такую закуску можно приготовить как в обычный день, так и на любой праздничный стол.
Приятного аппетита.
