mc

Блины из кабачков быстрый и вкусный рецепт

Поделюсь с вами понравившимся мне рецептом – блины из кабачков, готовятся они очень просто и быстро, буквально за 10 минут. Кабачковые блинчики получаются очень нежными, вкусными и отлично подойдут как на завтрак, таки и на быстрый перекус в полдник.

Еще больше рецептов вы можете найти в рубрике: «Простые и вкусные завтраки».

Рецепт блинов из кабачков с молоком

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
15 мин.Видео-рецептПечать
  • кабачки натираем на терке
    Для рецепта лучше брать молодые небольшие кабачки, так как не надо снимать кожуру и убирать семечки. Кабачки натираем на среднюю терку в глубокую миску.
  • в кабачки добавляем зелень
    Нарезаем мелко укроп или петрушку и добавляем в натертые кабачки.
  • кабачки солим
    Добавляем одну чайную ложу вкусной соли. Соль добавляйте на ваш вкус. Все хорошо перемешиваем.
  • в кабачки добавляем яйца
    В миске взбалтываем два куриных яйца и добавляем в кабачковую смесь. Все хорошо перемешиваем.
  • в кабачки кладем муку и соду
    Далее в кабачковую смесь добавляем 50 гр. муки от общего количества, добавляем туда же 10 гр. соды и все перемешиваем. Далее частями добавляем, помешивая остальную муку.
  • в кабачковую смесь вливаем молоко
    В мучную кабачковую смесь вливаем 200 мл., молока и все хорошо снова перемешиваем.
  • кабачковое тесто готово
    Оставляем кабачковое тесто на 5-10 минут, что бы все ингредиенты подружились.
  • в кабачковое тесто добавляем масло
    В тесто добавляем 2 столовые ложки растительного масла и все перемешиваем.
  • жарим кабачковые блинчики
    Жарим блины на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом на огне ниже среднего. Жарим кабачковые блинчики с обеих сторон до румяности.
  • кабачковые блинчики готовы
    Для кабачковых блинчиков можете приготовить сметанный соус, смешав 4 столовых ложки сметаны с мелко порубленным зубчиком чеснока.

Вот так быстро и просто можно приготовить вкусные и сытные кабачковые блинчики. Обязательно приготовьте их по этому рецепту, я уверена вам очень понравится.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Кол-во комментариев: 1
  1. Ольга Парфенова

    Блинчики из кабачков я еще не пробовала,очень заманчиво!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.