Хотите попробовать необыкновенные, нежные и ароматные блины с банановой начинкой? Нет ничего проще! Запоминайте рецепт и приготовьте это лакомство для себя и близких. Этот простой рецепт блинчиков с банановой начинкой идеально подойдет для детского меню. Впрочем, взрослым такое лакомство нравится не меньше.
Рекомендую вкусный рецепт — Блины на молоке с корицей.
Ингредиенты
- Тесто для блинов:
- Вода 400 гр.
- Мука пшеничная 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар-песок 2 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Начинка:
- Банан 3 шт.
- Сахар-песок 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Для жарки:
- Масло растительное по необходимости
Шаги
Подготовьте по списку в рецепте необходимые ингредиенты для приготовления блинов с банановой начинкой.- Яйца вбейте в глубокую миску, всыпьте туда соль и сахар. Всё взбейте венчиком.
- Помешивая яичную массу, постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку.
- Затем влейте одновременно и воду. Вода обычная — комнатной температуры.
- Размешивайте тесто, пока не исчезнут комочки. Затем, влейте растительное масло, перемешайте и тесто готово. Дайте ему постоять 15 минут, чтобы образовалась клейковина.
- Слегка смазав сковороду маслом, обжаривайте тонкие блинчики с двух сторон. Огонь сделайте средний. Наливайте немного теста на хорошо разогретую сковороду, распределите так, чтобы получился круглый блинчик, наклоняя посуду в разные стороны. Жарьте 10-15 секунд, затем переверните и жарьте с обратной стороны еще секунд 10, до румяного цвета. Таким образом, обжаривайте все блинчики.
- Для начинки очистите спелые мягкие бананы, нарежьте их крупными кусочками и перемешайте с сахаром. Сбрызните бананы лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Вилочкой слегка разомните бананы, чтобы получилась начинка для блинчиков. Пусть останутся небольшие кусочки — так будет вкуснее. Если сильно размять бананы, то начинка будет слишком жидкой. Поэтому следите за консистенцией.
- На блинчики выложите по 1-1,5 ст. ложки банановой начинки.
- Сверните блинчики рулетом или конвертом.
- Вкусные и ароматные блины с банановой начинкой готовы, можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Другие рецепты блинов:
Блинчики с творогом и сгущенкой
Блины с вареной колбасой и сыром
Блины на сухом молоке с яйцами
Заварные блины на кефире и кипятке
Творожные блины на кефире на сковороде
