Сегодня у нас блины на кислом молоке. Они выходят не хуже других рецептов, и могут понравиться вам больше остальных. Готовить их несложно, а результат превзойдет все ожидания. Так что обязательно попробуйте!
Еще больше рецептов простых и вкусных блинов в рубрике — «Блины»
Рецепт блины на кислом молоке пошагово
Что нужно для готовки:
- яйцо;
- сахар – 2 ложки;
- 2-2,5 стакана кислого молока;
- стакан муки;
- раст. масло.
- соль.
Приготовление:
1. В глубокую мисочку отправляем яйцо. Всыпаем сахар и щепотку соли.
2. Взбиваем с помощью блендера. Если блендера нет, можно обойтись простым венчиком.
3. В яйца вводим муку. Размешиваем.
4. По чуть-чуть вливаем кислое молоко. Все размешиваем, пока не выйдет смесь без комков.
5. Добавляем раст. масло. Пары ложек будет достаточно. Размешиваем.
6. Даём постоять 10 минут.
7. Разогреваем сковородку. Мажем раст. маслом.
8. Выливаем порцию теста, распределяем по всей площади.
9. Жарим блины до красивой корочки. Но не сильно долго, потому что они готовятся моментально.
Блины выходят очень вкусными, нежными и тонкими. Их можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем. Они понравятся всем вашим домашним.
Приятного аппетита!
