блины на воде с яйцами

Блины на воде с яйцами – это отличный вариант, если под рукой нет молока, а идти за ним не охота. Блины выходят вкусными и нежными. Попробуйте.

Как приготовить блины на воде с яйцами

Что понадобится для готовки:

  • 3 яйца;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 7 ст. л. муки;
  • ½ ч. л. разрыхлителя;
  • 2 ложки раст. масла.
  • 0,5 л. теплой воды.
  • соль.

Приготовление:

1. В мисочку вбиваем яйца.

в мисочку вбиваем яйца

2. Добавляем сахар и щепотку соли.

добавляем сахар и щепотку соли

3. Перемешиваем. Если блины должны быть сладкими, добавьте больше сахара.

перемешиваем

4. К муке добавляем разрыхлитель, и хорошо размешиваем.

к муке добавляем разрыхлитель, и хорошо размешиваем

5. Муку добавляем к яйцам и замешиваем тесто.

добавляем муку к яичной массе
источник https://youtu.be/-FIo8FI1668
всю массу хорошо замешиваем

6. В тесто вливаем воду. Её температура должна быть чуть выше комнатной.

в тесто вливаем воду

7. Хорошо перемешиваем до однородного состояния.

хорошо перемешиваем до однородного состояния

8. В тесто добавляем 2 ложки раст. масла. Оно выходит жидким. Это нормально. Перемешиваем.

в тесто добавляем 2 ложки раст. масла

9. Разогреваем сковородку. Смазываем растительным либо сливочным маслом.

разогреваем сковородку и жарим блины

10. Обжариваем с двух сторон на огне выше среднего.

как приготовить блины на воде с яйцами

Блины получаются нежными и очень вкусными. К ним подходит разная начинка. Так что обязательно попробуйте приготовить!

Приятного аппетита!