Бутерброды с красной рыбой и маслом

Предлагаю приготовить вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и маслом. Они не только вкусные, но и красивые. Как по мне, хлеб лучше выбирать белый, но это не принципиально. Очень привычно видеть на праздничном столе бутерброды — они являются неотъемлемой закуской любого торжества. Считается, что красная рыба отлично сочетается со сливочным маслом, а также со свежими овощами, например с огурцом. Делюсь рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Канапе с селедкой.

бутерброды с красной рыбой и маслом

Ингредиенты
Порции: +5
  • Багет 150 гр.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Слабосоленая красная рыба 80 гр.
  • Для украшения:
  • Зелень петрушки, укропа по желанию
Шаги
10 мин.Печать
  • продукты для бутербродов с красной рыбой
    Подготовим все необходимые ингредиенты для бутербродов с красной рыбой и маслом. Зелень: петрушка, но вы можете заменить её укропом и свежий огурец. Сливочное масло должно быть мягким, не из морозилки.
  • багет нарезаем тонкими ломтиками
    Багет нарезаем тонкими кусочками.
  • в сковороде обжариваем багет
    Выкладываем нарезанный багет на разогретую сухую сковороду и слегка обжарим, чтобы они приобрели хрустящую, слегка румяную корочку. Поджаривать хлеб нужно с обеих сторон, а затем полностью остудить.
  • огурец нарезаем колечками
    Свежий огурец нарезаем тонкими кружочками.
  • багет мажем маслом и кладем огурец
    Остывшие тосты намазываем тонким слоем сливочного масла, а поверх него выкладываем пару кружочков огурца.
  • из красной рыбки делаем розочку
    Красную рыбу нарезаем тонкими длинными полосками и заворачиваем каждую в виде розочки. Выкладываем её на багет с маслом рядом с огурцами. Если не хотите делать розочки, тогда нарезаем рыбку кусочками.
  • бутерброды украшаем зеленью
    Бутерброды украшаем свежей зеленью петрушки, укропа, на ваш вкус и выбор.
  • рецепт бутербродов с красной рыбой и маслом
    Вот так просто и быстро можно приготовить, вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и маслом. Подаем к столу и наслаждаемся вкусной закуской.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.